Noedels, kip en baby maïs uit de wok

Name: Noedels, kip en baby maïs uit de wok
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 2 kipfilets; 1/2 blik baby maïskolfjes; 100 gram ramen noedels; 1/4e Chinese kool; 1/2e broccoli; 2 knoflooktenen; 2 bosuien; 2 eetlepels sambal brandal; 2 eetlepels sesamolie; 4 eetlepels ketjap manis; 1 eetlepel rijst azijn (mirin); zonnebloemolie of andere neutrale olie; peper en zout naar smaak

5,0 / 21 stemmen

Luister naar dit recept

Een snelle maaltijd boordevol groenten met een makkelijk zelfgemaakte sausje. Probeer eens noedels, kip en baby maïs uit de wok! Klaar binnen 20 minuten.

Bijgewerkt op: 12-04-2026

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

46.94 (Laag)

30.31 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

703.19 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

64.57 g
28.86 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

32.40 g
6.10 g

Eiwitten

54.80 g

Vezels

8.74 g

Natrium

2543.82 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Noedels, kip en baby maïs uit de wok ingrediënten

Recept noedels, kip en baby maïs uit de wok

Recept noedels, kip en baby maïs uit de wok allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 07-03-2017, dit recept is voor 2 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Pel de knoflooktenen en snijd deze fijn. Meng deze samen met sesamolie, sambal, ketjap en mirin in de kleine kom en zet opzij. Vul de middelgrote pan met water en breng aan de kook.

Snijd de Chinese kool in stukken en snijd broccoli roosjes van de helft van de broccoli. Giet het vocht uit het blik van de baby maïs en snijd de maïskolfjes in drieën. Snijd de bosui grof en zet ook deze opzij.

Verwijder het overtollige vet en pezen van de kipfilets en snijd in stukjes.

Noedels, kip en baby maïs uit de wok afmaken – 10 minuten

Kook de noedels in het kokende water, de exacte kooktijd is afhankelijk van de gebruikte noedels. Zet de wok op hoog vuur en zodra deze begint te roken voeg je de zonnebloemolie toe.

Bak hierin dan de kip enkele minuten. Voeg vervolgens de Chinese kool en broccoli toe terwijl de wok op hoog vuur blijft. Voeg de maïskolfjes en bosui toe en na een minuutje ook het ketjap sausje.

Giet de noedels af en voeg deze dan ook toe. Roer goed door en breng op smaak met peper en zout. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

703.19 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

64.57 g
28.86 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

32.40 g
6.10 g

Eiwitten

54.80 g

Vezels

8.74 g

Natrium

2543.82 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

5.88 mg

Calcium

178.70 mg

Magnesium

125.58 mg

Kalium

125.58 mg

Fosfor

691.00 mg

Koper

0.49 mg

Zink

2.57 mg

Jodium

1.14 µg

Seleen

4.62 µg

Vitamines

Vitamine C

107.78 mg

Vitamine D

0.15 mg

Vitamine A

199.57 mg

Vitamine B1

0.33 mg

Vitamine B2

0.39 mg

Vitamine B6

1.55 mg

Vitamine B12

0.45 µg

Foliumzuur

115.86 µg

Vitamine E

1.54 mg

Vitamine K

161.90 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1		kipfilets		171.00	-	-	6.00 g	2.25 g	45.00 g	-	75.00 mg	1.05 mg	15.00 mg	52.50 mg	600.00 mg	510.00 mg	0.05 mg	1.05 mg	-	-	-	0.15 mg	0.03 mg	0.11 mg	0.11 mg	1.05 mg	0.45 µg	3.00 µg	-	-	-
0.25	blik	baby maïskolfjes		53.75	12.31 g	4.25 g	0.25 g	0.06 g	1.63 g	1.50 g	9.38 mg	0.38 mg	3.13 mg	23.13 mg	163.13 mg	46.88 mg	0.06 mg	0.19 mg	-	0.25 µg	4.81 mg	-	23.75 mg	0.04 mg	0.04 mg	0.13 mg	-	15.00 µg	0.13 mg	0.19 µg	-
50	gram	ramen noedels	gluten	80.00	17.50 g	0.25 g	0.25 g	0.05 g	1.50 g	1.00 g	2.50 mg	0.25 mg	2.50 mg	5.00 mg	27.50 mg	22.50 mg	0.03 mg	0.15 mg	-	4.00 µg	-	-	-	0.03 mg	0.01 mg	0.05 mg	-	6.00 µg	1.00 mg	-	-
0.13		chinese kool		12.50	1.13 g	-	0.19 g	-	0.75 g	1.75 g	4.38 mg	0.31 mg	25.00 mg	6.25 mg	131.25 mg	18.75 mg	0.06 mg	0.21 mg	-	-	22.50 mg	-	0.03 mg	0.02 mg	0.03 mg	0.03 mg	-	31.25 µg	-	-	-
0.25		broccoli		18.13	1.25 g	0.94 g	0.13 g	-	2.06 g	2.19 g	8.13 mg	0.81 mg	65.63 mg	12.50 mg	290.00 mg	51.25 mg	0.13 mg	0.59 mg	-	-	71.25 mg	-	0.25 mg	0.06 mg	0.13 mg	0.11 mg	-	37.50 µg	-	93.75 µg	-
1		knoflooktenen		9.80	1.96 g	0.06 g	0.01 g	-	0.42 g	0.13 g	0.28 mg	0.10 mg	11.90 mg	1.40 mg	42.00 mg	9.10 mg	0.02 mg	0.07 mg	0.11 µg	-	0.98 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	0.28 µg	-	-	-
1		bosuien		9.60	1.89 g	0.69 g	0.06 g	-	0.54 g	0.78 g	4.80 mg	0.42 mg	21.60 mg	6.00 mg	82.80 mg	8.70 mg	0.03 mg	0.09 mg	-	0.21 µg	5.40 mg	-	175.50 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.05 mg	-	19.20 µg	0.18 mg	62.10 µg	-
1	eetlepel	sambal brandal	schaaldieren	33.20	1.16 g	0.10 g	2.88 g	0.42 g	1.14 g	0.50 g	0.05 mg	0.36 mg	0.15 mg	0.07 mg	0.12 mg	0.20 mg	0.06 mg	0.12 mg	-	0.11 µg	0.16 mg	-	0.01 mg	0.02 mg	0.02 mg	0.10 mg	-	0.08 µg	0.08 mg	0.13 µg	-
1	eetlepel	sesamolie	sesamzaad	132.45	-	-	15.00 g	2.40 g	-	-	0.30 mg	0.02 mg	1.50 mg	-	3.00 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-
2	eetlepel	ketjap manis	soja, gluten	106.40	24.80 g	22.40 g	0.04 g	-	1.40 g	-	1760.00 mg	2.00 mg	24.00 mg	16.00 mg	200.00 mg	20.00 mg	0.04 mg	0.08 mg	-	-	-	-	-	0.02 mg	0.03 mg	-	-	3.20 µg	-	-	-
0.5	eetlepel	rijst azijn		1.50	0.30 g	0.15 g	-	-	-	-	0.75 mg	0.01 mg	0.30 mg	0.08 mg	1.50 mg	0.60 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		zonnebloemolie		66.08	-	-	7.48 g	0.87 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		peper en zout		8.79	2.27 g	0.02 g	0.11 g	0.05 g	0.36 g	0.89 g	678.27 mg	0.18 mg	8.00 mg	2.66 mg	22.17 mg	3.03 mg	0.02 mg	0.02 mg	1.03 µg	0.04 µg	2.67 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.35 µg	0.16 mg	5.73 µg	-
				703.19	64.57 g	28.86 g	32.40 g	6.10 g	54.80 g	8.74 g	2543.82 mg	5.88 mg	178.70 mg	125.58 mg	1563.47 mg	691.00 mg	0.49 mg	2.57 mg	1.14 µg	4.62 µg	107.78 mg	0.15 mg	199.57 mg	0.33 mg	0.39 mg	1.55 mg	0.45 µg	115.86 µg	1.54 mg	161.90 µg	-

0 reacties op "Noedels, kip en baby maïs uit de wok"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.