Van deze Japanse matcha latte krijg je weer volop energie. De hartige en nootachtige smaak van deze thee moet je eens proberen!
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/matcha-latte-groene-thee-latte
Giet de melk in een kleine pan. Breng rustig aan de kook op middel-hoog vuur. Giet ongeveer de helft in een hittebestendige melkopschuimer. Schuim de melk op tot een stevig schuim.
Meng 2 eetlepels groene matcha door de warme melk in de kleine om het een leuke kleur te geven. Roer goed door totdat er een egale groene kleur zichtbaar is.
Verdeel de groene warme melk over 2 glazen en giet het schuim er bovenop. Zoet de groene thee latte met agavesiroop, naar wens.
Maak de matcha latte af door er wat van het groene matcha poeder bovenop het schuim te strooien. Geniet ervan!
Wat vind jij van dit recept?
Waar kun je matcha kopen?
In Nederland kun je matcha vinden in reformzaken, toko's en bij de meeste grote supermarkten.
Waar smaakt matcha naar?
Matcha heeft een hartige en nootachtige smaak en aroma. Voeg eventueel wat citroensap toe om het geheel wat frisser te maken.
Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmakenJe proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
10 minuten
2 personen
