Matcha latte (groene thee latte) Veganistisch
5,0 / 48 stemmenLuister naar dit recept
Van deze Japanse matcha latte krijg je weer volop energie. De hartige en nootachtige smaak van deze thee moet je eens proberen!
Bijgewerkt op: 22-09-2025
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
2.59 g
Waarvan verzadigd vet
0.59 g
Recept matcha latte (groene thee latte)
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 12-04-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding – 5 minuten
Giet de melk in een kleine pan. Breng rustig aan de kook op middel-hoog vuur. Giet ongeveer de helft in een hittebestendige melkopschuimer. Schuim de melk op tot een stevig schuim.
Meng 2 eetlepels groene matcha door de warme melk in de kleine om het een leuke kleur te geven. Roer goed door totdat er een egale groene kleur zichtbaar is.
De groene thee latte (matcha latte) afmaken – 5 minuten
Verdeel de groene warme melk over 2 glazen en giet het schuim er bovenop. Zoet de groene thee latte met agave siroop, naar wens.
Maak de matcha latte af door er wat van het groene matcha poeder bovenop het schuim te strooien. Geniet ervan!
Waar kun je matcha kopen?
In Nederland kun je matcha vinden in reformzaken, toko's en bij de meeste grote supermarkten.
Waar smaakt matcha naar?
Matcha heeft een hartige en nootachtige smaak en aroma. Voeg eventueel wat citroensap toe om het geheel wat frisser te maken.
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
2.59 g
Waarvan verzadigd vet
0.59 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 182.5 | ml | ongezoete sojamelk | 69.35 | 1.83 g | 1.83 g | 4.02 g | 0.55 g | 6.94 g | 0.73 g | 47.45 mg | 0.55 mg | 18.25 mg | 40.15 mg | 113.15 mg | 73.00 mg | 0.18 mg | - | - | - | - | - | - | 0.04 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | - | 21.90 µg | - | - | - | |
| 1 | eetlepel | matcha groene thee poeder | 11.20 | 1.60 g | - | 0.20 g | 0.04 g | 1.00 g | 1.20 g | 0.40 mg | 0.20 mg | 16.00 mg | 4.00 mg | 40.00 mg | 8.00 mg | 0.02 mg | 0.08 mg | 1.20 µg | 0.80 µg | 4.00 mg | - | 800.00 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.08 µg | 2.00 µg | 0.20 mg | 10.00 µg | - | |
| agavesiroop | 3.10 | 0.76 g | 0.76 g | - | - | - | - | 0.06 mg | 0.01 mg | 0.23 mg | 0.02 mg | 0.30 mg | 0.09 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 83.65 | 4.19 g | 2.59 g | 4.22 g | 0.59 g | 7.94 g | 1.93 g | 47.91 mg | 0.76 mg | 34.48 mg | 44.17 mg | 153.45 mg | 81.09 mg | 0.20 mg | 0.08 mg | 1.20 µg | 0.80 µg | 4.00 mg | - | 800.00 mg | 0.04 mg | 0.03 mg | 0.04 mg | 0.08 µg | 23.90 µg | 0.20 mg | 10.00 µg | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!