Matcha latte (groene thee latte)

(45)

Van deze Japanse matcha latte krijg je weer volop energie. De hartige en nootachtige smaak van deze thee moet je eens proberen!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-04-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 29-08-2023

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Drankjes
Matcha latte (groene thee latte)

Ingrediënten


  • 365 ml ongezoete sojamelk, rijstmelk, amandelmelk of gewone koemelk
  • 2 eetlepels matcha groene thee poeder
  • Agavesiroop

Kookgerei nodig


  • Klein sauspannetje
  • Garde
  • Melkopschuimer
  • 2 lange lepels en 2 grote glazen

Matcha latte (groene thee latte) Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Drankjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/matcha-latte-groene-thee-latte


Voorbereiding – 5 minuten

Giet de melk in een kleine pan. Breng rustig aan de kook op middel-hoog vuur. Giet ongeveer de helft in een hittebestendige melkopschuimer. Schuim de melk op tot een stevig schuim. 

Meng 2 eetlepels groene matcha door de warme melk in de kleine om het een leuke kleur te geven. Roer goed door totdat er een egale groene kleur zichtbaar is.

Matcha latte (groene thee latte)
Matcha latte (groene thee latte)

De groene thee latte (matcha latte) afmaken –  5 minuten

Verdeel de groene warme melk over 2 glazen en giet het schuim er bovenop. Zoet de groene thee latte met agave siroop, naar wens. 

Maak de matcha latte af door er wat van het groene matcha poeder bovenop het schuim te strooien. Geniet ervan!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-04-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 29-08-2023


Waardeer dit recept!
45 stemmen

Matcha latte (groene thee latte): Veel gestelde vragen

Waar kun je matcha kopen?

In Nederland kun je matcha vinden in reformzaken, toko's en bij de meeste grote supermarkten. 

Waar smaakt matcha naar?

Matcha heeft een hartige en nootachtige smaak en aroma. Voeg eventueel wat citroensap toe om het geheel wat frisser te maken.

0 reacties op Matcha latte (groene thee latte)

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.