Matcha latte (groene thee latte)

(45)

Van deze Japanse matcha latte krijg je weer volop energie. De hartige en nootachtige smaak van deze thee moet je eens proberen! Laat een reactie achter

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Drankjes
Matcha latte (groene thee latte)

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 365 ml ongezoete sojamelk, rijstmelk, amandelmelk of gewone koemelk
  • 2 eetlepels matcha groene thee poeder
  • Agavesiroop
Matcha latte (groene thee latte) Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Klein sauspannetje
  • Garde
  • Melkopschuimer
  • 2 lange lepels en 2 grote glazen

Bereiding


Kooktijd 10 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Drankjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/matcha-latte-groene-thee-latte


Voorbereiding – 5 minuten

Giet de melk in een kleine pan. Breng rustig aan de kook op middel-hoog vuur. Giet ongeveer de helft in een hittebestendige melkopschuimer. Schuim de melk op tot een stevig schuim. 

Meng 2 eetlepels groene matcha door de warme melk in de kleine om het een leuke kleur te geven. Roer goed door totdat er een egale groene kleur zichtbaar is.

Matcha latte (groene thee latte)
Matcha latte (groene thee latte)

De groene thee latte (matcha latte) afmaken –  5 minuten

Verdeel de groene warme melk over 2 glazen en giet het schuim er bovenop. Zoet de groene thee latte met agave siroop, naar wens. 

Maak de matcha latte af door er wat van het groene matcha poeder bovenop het schuim te strooien. Geniet ervan!


Waardeer dit recept!
45 stemmen

Matcha latte (groene thee latte): Veel gestelde vragen

Waar kun je matcha kopen?

In Nederland kun je matcha vinden in reformzaken, toko's en bij de meeste grote supermarkten. 

Waar smaakt matcha naar?

Matcha heeft een hartige en nootachtige smaak en aroma. Voeg eventueel wat citroensap toe om het geheel wat frisser te maken.


Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.