Van deze Japanse matcha latte krijg je weer volop energie. De hartige en nootachtige smaak van deze thee moet je eens proberen!
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/matcha-latte-groene-thee-latte
Giet de melk in een kleine pan. Breng rustig aan de kook op middel-hoog vuur. Giet ongeveer de helft in een hittebestendige melkopschuimer. Schuim de melk op tot een stevig schuim.
Meng 2 eetlepels groene matcha door de warme melk in de kleine om het een leuke kleur te geven. Roer goed door totdat er een egale groene kleur zichtbaar is.
Verdeel de groene warme melk over 2 glazen en giet het schuim er bovenop. Zoet de groene thee latte met agavesiroop, naar wens.
Maak de matcha latte af door er wat van het groene matcha poeder bovenop het schuim te strooien. Geniet ervan!
Waar kun je matcha kopen?
In Nederland kun je matcha vinden in reformzaken, toko's en bij de meeste grote supermarkten.
Waar smaakt matcha naar?
Matcha heeft een hartige en nootachtige smaak en aroma. Voeg eventueel wat citroensap toe om het geheel wat frisser te maken.
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!
