Mango cheesecake in een glaasje
😍 7Geweldig
😋 1Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Mango cheesecake in een glaasje vegetarisch

Ben je op zoek naar een fris en romig toetje die ook nog eens makkelijk te maken is. Deze mango cheesecake in een glaasje is ideaal tijdens de zomer en het lekkerste met zoete mango.

15 minuten
4 personen

Een makkelijke manier om cheesecake te maken is bijvoorbeeld deze mango cheesecake in een glaasje. Klaar binnen no-time, met net zoveel smaak als een traditionele cheesecake.

Gebruik voor het beste resultaat goed rijpe mango, deze is van nature zoet en past daarom perfect bij de romige roomkaas en de krokante koekkruimels. 

Mango cheesecake in een glaasje ingrediënten
Recept mango cheesecake in een glaasje

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 27-06-2024, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
0 minuten
Totale tijd
15 minuten

Mango cheesecake in een glaasje maken – 15 minuten

Klop de slagroom samen met 2 eetlepels poedersuiker tot deze lobbig is, ofwel yoghurt dikte. 

Voeg de roomkaas toe samen met 1 theelepel citroensap en roer glad. Roer dit niet te lang, dan zal deze dun worden.

Schil de mango, verwijder de pit en snijd de mango in kleine blokjes.

Mango cheesecake in een glaasje
Mango cheesecake in een glaasje

Verkruimel de koekjes, dit kun je bijvoorbeeld met een deegroller doen. Plaats de koekjes dan eerst in een zak.

Maak laagjes in glaasjes met het roomkaas mengsel, stukjes mango en koekkruimels. Herhaal tot  de glaasjes vol zijn en de ingrediënten gebruikt zijn.

Garneer met verse munt, je kunt de toetjes nu direct serveren of laat het cheesecake mengsel eerst iets steviger worden in de koelkast. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

8 waarderingen
😍
7
Geweldig
😋
1
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
482.33 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
18.95 g
18.43 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
42.27 g
26.58 g
Eiwitten
7.71 g
Vezels
0.98 g
Natrium
230.65 mg
Mineralen
Ijzer
0.23 mg
Calcium
121.34 mg
Magnesium
19.39 mg
Kalium
19.39 mg
Fosfor
101.73 mg
Koper
0.07 mg
Zink
0.6 mg
Jodium
0 µg
Selenium
0 µg
Vitamines
Vitamine C
23.78 mg
Vitamine D
0.98 mg
Vitamine A
9.2 mg
Vitamine B1
0.06 mg
Vitamine B2
0.16 mg
Vitamine B6
0.09 mg
Vitamine B12
0.85 µg
Foliumzuur
22.2 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine K
2.08 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Mango cheesecake in een glaasje"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.