Ohmydish.nl


Knoflookgarnalen

Kort gebakken knoflookgarnalen in een pittige knoflook-olijfolie. Simpel en snel op tafel te zetten, recept voor 4 personen.

10 minuten 4 personen Tapas
Knoflookgarnalen

Ingrediƫnten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 300 gram gepelde garnalen
  • 1 citroen
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 5 teentjes knoflook
  • 10 takjes verse peterselie
  • 1 theelepel chilipoeder
  • Peper en zout naar smaak
Knoflookgarnalen ingrediƫnten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Kom of bak
  • Keukenpapier
  • Koksmes
  • Snijplank
  • Bakpan

Bereiden


10 minuten 4 personen Tapas

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/knoflookgarnalen


Voorbereiding -- 5 minuten

Ontdooi de garnalen door deze in een kom of bak met lauwwarm water te leggen. Dep droog met een aantal vellen keukenpapier. Pel en snijd 5 teentjes knoflook zo fijn mogelijk.

Voeg 6 -of meer- eetlepels olijfolie toe aan een koekenpan samen met de geplette knoflookteentjes. Fruit aan totdat de knoflook goed opgenomen is in de olijfolie.

Voeg de gepelde garnalen toe en breng op smaak met peper, zout en een theelepel chilipoeder. 

Knoflookgarnalen
Knoflookgarnalen

De knoflookgarnalen afmaken -- 5 minuten

Bak de garnalen enkele minuten en snijd de (verse) peterselie in zo klein mogelijke stukjes. Knijp een klein beetje citroensap over de garnalen heen als je wilt.

Haal de knoflookgarnalen uit de pan en doe deze in 1 of 2 kleine bakjes. Garneer met de peterselie en een plakje citroen. Geniet ervan!

Aangeraden producten (4)


Wat vind jij van dit recept?
1 stem

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenuā€™s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Griekse witte koolsalade

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.