Name: Knoflookgarnalen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europees,Spaans
Ingredients: 300 gram gepelde garnalen; 1 citroen; 6 eetlepels olijfolie; 5 teentjes knoflook; 10 takjes verse peterselie; 1 theelepel chilipoeder; Peper en zout naar smaak

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

300 gram gepelde garnalen
1 citroen
6 eetlepels olijfolie
5 teentjes knoflook
10 takjes verse peterselie
1 theelepel chilipoeder
Peper en zout naar smaak

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

Kom of bak
Keukenpapier
Koksmes
Snijplank
Bakpan

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Tapas

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/knoflookgarnalen

Voorbereiding -- 5 minuten

Ontdooi de garnalen door deze in een kom of bak met lauwwarm water te leggen. Dep droog met een aantal vellen keukenpapier. Pel en snijd 5 teentjes knoflook zo fijn mogelijk. Voeg 6 -of meer- eetlepels olijfolie toe aan een koekenpan samen met de geplette knoflookteentjes. Fruit aan totdat de knoflook goed opgenomen is in de olijfolie. Voeg de gepelde garnalen toe en breng op smaak met peper, zout en een theelepel chilipoeder.

Knoflookgarnalen

De knoflookgarnalen afmaken -- 5 minuten

Bak de garnalen enkele minuten en snijd de (verse) peterselie in zo klein mogelijke stukjes. Knijp een klein beetje citroensap over de garnalen heen als je wilt. Haal de knoflookgarnalen uit de pan en doe deze in 1 of 2 kleine bakjes. Garneer met de peterselie en een plakje citroen. Geniet ervan!

Wat vind jij van dit recept?

0 stemmen

Makkelijk Vis

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!