Name: Knoflook-balsamico kip
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Wereld
Ingredients: 2 kippenbouten; 4 eetlepels balsamico azijn; 1,5e eetlepel sojasaus; 3 knoflooktenen; 1 eetlepel honing; olijfolie; peper en zout naar smaak

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

2 kippenbouten
4 eetlepels balsamico azijn
1,5e eetlepel sojasaus
3 knoflooktenen
1 eetlepel honing
olijfolie
peper en zout naar smaak

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

kleine blender of eventueel knoflookpers
grote kom
grote bakpan met deksel
vleestang

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

35 minuten 2 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/knoflook-balsamico-kip

Voorbereiding -- 5 minuten + marineertijd

Pel de knoflooktenen en pureer deze samen met de sojasaus, balsamico azijn en honing. Breng op smaak met peper en zout en voeg de marinade toe aan de kippenbouten. Zorg dat ze volledig bedekt zijn en marineer ze minimaal een uur lang in de koelkast. Draai ze halverwege een keer om.

Knoflook-balsamico kip

Knoflook-balsamico kip afmaken -- 30 minuten

Verhit een scheut olijfolie in een bakpan en bak de kippenbouten enkele minuten aan beide kanten tot ze mooi gekleurd zijn. Voeg de marinade toe samen met een scheutje water en plaats een deksel op de bakpan.

Gaar de kippenbouten ongeveer een kwartier, controleer altijd of de kip helemaal gaar is voor je deze gaat serveren. Serveer bijvoorbeeld met Oosterse sperziebonen en rijst. Smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

0 stemmen

Doordeweeks Gebakken vlees Gemarineerd Gevogelte Hartig Kip Kipgerecht Kiprecept Knoflook

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!