😍 5Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Groene olijventapenade vegetarisch

Name: Groene olijventapenade
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 100 gram groene olijven, zonder kruiden en ontpit; Klein handje pijnboompitten; Klein handje Parmezaanse kaas; 25 ml olijfolie; Zout en peper naar smaak; Crackers of brood om de tapenade mee te serveren

Smeer wat van deze zelfgemaakte groene olijventapenade op een toastje en stukje brood en sta versteld van de smaken en hoe simpel dit zelf te maken is!

10 minuten

4 personen

Voorgerechten

Recept groene olijventapenade

Ingrediënten

4 personen

100 gram groene olijven, zonder kruiden en ontpit1 klein handje pijnboompitten1 klein handje parmezaanse kaas25 ml. olijfolie zout en peper
(naar smaak) crackers of brood om de tapenade mee te serveren

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Foodprocessor of handmixer / blender

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-10-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Je kunt elke soort groene olijven gebruiken die je wilt, zolang deze zonder toegevoegde kruiden of smaken zijn.

Voor dit soort recepten kun je prima de meest goedkope olijven gebruiken die je kunt vinden in de supermarkt. Rasp de Parmezaanse kaas en laat de olijven uitlekken.

De groene olijventapenade afmaken – 5 minuten

Vermeng de groene olijven, een handje pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas in de foodprocessor, handmixer of blender. Pureer dit tot een mooi glad mengsel.

Gebruik wat olijfolie om de tapenade gladder te maken. Breng op smaak met peper en zout. Deze groene olijventapenade is heerlijk op een toastje of stukje brood.

Goed te combineren met zongedroogde tomaten. In de meeste restaurants serveren ze deze groene olijventapenade met aïoli en knoflookboter met stokbrood terwijl je op je maaltijd wacht.

Je kunt de groene olijventapenade in een luchtdicht bakje tot 5 dagen lang bewaren in de koelkast. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

5 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

139.35 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

1.83 g
0.13 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13 g
2.89 g

Eiwitten

4.04 g

Vezels

1.63 g

Natrium

926.88 mg

Mineralen

Ijzer

0.73 mg

Calcium

91.19 mg

Magnesium

17.83 mg

Kalium

17.83 mg

Fosfor

80.76 mg

Koper

0.14 mg

Zink

0.66 mg

Jodium

0.52 µg

Selenium

0.02 µg

Vitamines

Vitamine C

1.34 mg

Vitamine D

0.03 mg

Vitamine A

0.03 mg

Vitamine B1

0.04 mg

Vitamine B2

0.07 mg

Vitamine B6

0.02 mg

Vitamine B12

0.13 µg

Foliumzuur

2.94 µg

Vitamine E

0.08 mg

Vitamine K

2.86 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Groene olijventapenade"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!