Gevulde eieren met bacon
😍 2Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Gevulde eieren met bacon

Klassieke gevulde eieren zijn al érg lekker, maar deze variant met bacon is ook om van te smullen! Heerlijke zoutige gevulde eieren met bacon en ui.

Gevulde eieren met bacon ingrediënten
Recept gevulde eieren met bacon

Ingrediënten

2 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Marco Bax

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 27-03-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 20-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
5 minuten
Totale tijd
15 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Kook de 5 eieren 7 minuten lang, de eidooiers moet na het koken enigszins zacht zijn. Dit vergemakkelijkt het mengen. Laat de eieren schrikken onder stromend koud water. Pel de eieren zodra deze afgekoeld zijn en snijd doormidden.

Bak de plakken ontbijtspek krokant in een kleine pan en laat tot kamertemperatuur afkoelen.

Snijd de gebakken spek dan in kleine stukjes. Snijd een augurk, ui en een halve paprika in zo klein mogelijke blokjes. 

De gevulde eieren met bacon afmaken – 5 minuten

Lepel de eidooiers uit de gekookte eieren en meng dit samen met de mayonaise, mosterd, spek en ui. Breng op smaak met peper en zout, let wel dat het spek al zout is.

Vul de eieren met het mengsel. Laat de gevulde eieren met spekjes tenminste 15 minuten afkoelen in de koelkast. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

2 waarderingen
😍
2
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
468.38 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
8.48 g
4.44 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
40.45 g
7.92 g
Eiwitten
18.75 g
Vezels
2.58 g
Natrium
1081.83 mg
Mineralen
Ijzer
3.29 mg
Calcium
95.81 mg
Magnesium
32.64 mg
Kalium
32.64 mg
Fosfor
268.78 mg
Koper
0.18 mg
Zink
2.25 mg
Jodium
44.78 µg
Selenium
38.42 µg
Vitamines
Vitamine C
61.18 mg
Vitamine D
2.36 mg
Vitamine A
0.29 mg
Vitamine B1
0.19 mg
Vitamine B2
0.43 mg
Vitamine B6
0.32 mg
Vitamine B12
2.99 µg
Foliumzuur
98.61 µg
Vitamine E
1.54 mg
Vitamine K
6.04 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Gevulde eieren met bacon"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.