Geroosterde maïskolven Veganistisch
5,0 / 4 stemmenLuister naar dit recept
Deze geroosterde maïskolven zijn zowel uit de oven of airfryer als van de barbecue super lekker. Een makkelijk recept van zoete mais met een kruidige smaak, heerlijk mals!
Bijgewerkt op: 19-09-2025
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
1.20 g
Waarvan verzadigd vet
1.94 g
Recept geroosterde maïskolven
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 15-07-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding – 5 minuten
Verwijder eventueel de draden en het omhulsel van de maiskolven. Verwarm de oven of airfryer voor tot 180 graden Celsius.
Meng 4 eetlepels olijfolie met 3 theelepels gerookte paprikapoeder, 1 theelepel zout, rasp van een halve citroen en 1 theelepel gemalen zwarte peper.
Gebruik een kwast om het mengsel over de maiskolven te verdelen. Als je nog iets van het mengsel overhoudt kun je dit tijdens het bakken over de maiskolven verdelen.
De geroosterde maïskolven afmaken – 25 minuten
Bak de maiskolven gaar en mooi goudbruin in ongeveer 25 minuten, draai ze halverwege een keer om.
Besmeer ze tijdens het bakken eventueel met de overgebleven kruidenolie. De maiskolven zijn gaar als de maiskorrels zacht zijn geworden, eet smakelijk!
Waar kan ik maiskolven kopen?
Maiskolven kun je - vooral in de zomer - vers kopen bij de meeste supermarkten of op de markt. Het hele jaar door zijn vacuümverpakte maiskolven verkrijgbaar.
Kan ik de maiskolven ook op de barbecue bereiden?
Je kunt de maiskolven met kruidenolie ook prima op de barbecue bereiden. Draai ze dan regelmatig om.
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
1.20 g
Waarvan verzadigd vet
1.94 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | maiskolven | 190.50 | 34.65 g | 0.75 g | 3.15 g | 0.30 g | 5.10 g | 0.75 g | 240.00 mg | 0.60 mg | 36.00 mg | 12.00 mg | 147.00 mg | 25.50 mg | 0.03 mg | 0.17 mg | - | - | 3.75 mg | - | 0.15 mg | 0.14 mg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.05 µg | 12.00 µg | - | - | - | ||
| 1 | eetlepel | olijfolie | 97.13 | 0.02 g | - | 10.98 g | 1.60 g | - | - | 0.11 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.75 | theelepeltjes | gerookte paprikapoeder | 5.30 | 0.53 g | - | 0.19 g | 0.04 g | 0.22 g | 0.30 g | 0.45 mg | 0.36 mg | 2.70 mg | - | 36.00 mg | 5.25 mg | - | - | - | - | 1.05 mg | - | - | 0.01 mg | 0.03 mg | - | - | - | - | - | - | |
| 0.25 | theelepel | zout | - | - | - | - | - | - | - | 600.00 mg | - | 0.15 mg | 4.35 mg | 0.08 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.13 | citroen | 5.40 | 0.98 g | 0.45 g | 0.06 g | - | 0.08 g | 0.33 g | 0.30 mg | 0.02 mg | 1.50 mg | 1.50 mg | 22.50 mg | 3.00 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | - | - | 6.75 mg | - | - | 0.01 mg | - | 0.01 mg | - | 1.20 µg | - | - | - | ||
| 0.25 | theelepel | zwarte peper | 1.55 | 0.25 g | - | 0.01 g | 0.01 g | 0.06 g | 0.10 g | 0.20 mg | 0.15 mg | 2.00 mg | - | 6.50 mg | 0.90 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 299.87 | 36.42 g | 1.20 g | 14.39 g | 1.94 g | 5.46 g | 1.48 g | 841.06 mg | 1.12 mg | 42.35 mg | 17.85 mg | 212.08 mg | 34.65 mg | 0.04 mg | 0.18 mg | - | - | 11.55 mg | - | 0.15 mg | 0.15 mg | 0.10 mg | 0.10 mg | 0.05 µg | 13.20 µg | - | - | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!