Gehaktballen maken

(7)

Heerlijk simpel doordeweeks recept voor gehaktballen, lekker met aardappelpuree. Recept voor 4 personen, klaar in een uurtje tijd.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-08-2014, dit recept is voor 4 personen en duurt 1 uur.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 07-09-2023

Kooktijd 1 uur Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten
Gehaktballen maken

Ingrediënten


  • 2 middelgrote uien
  • 500 gram gehakt
  • 2 eieren
  • 2 teentjes knoflook
  • Paneermeel
  • Zout en peper naar smaak
  • 300 gram boter

Kookgerei nodig


  • Braadpan met dikke bodem
  • Koksmes
  • Snijplank
  • Kom

Gehaktballen maken Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 1 uur Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/gehaktballen-maken


De aardappelpuree maken – 30 minuten

Snijd de uien en knoflook in fijne stukjes. Voeg toe aan een grote kom en voeg het gehakt toe. Voeg zout, peper, knoflook, 2 eieren en paneermeel toe.

Gebruik een vork of je handen om van het mengsel gehaktballen te maken. 

Zelf gehaktballen maken
Zelf gehaktballen maken

De gehaktballen maken – 20 minuten

Verhit 300 gram boter in een braadpan met dikke bodem. Voeg de gehaktballen toe aan de braadpan zodra de boter gesmolten is.

Bak de gehaktballen in 15 minuten goudbruin op middelhoog vuur. Serveer de gehaktballen met bijvoorbeeld een lekkere aardappelpuree en een salade.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-08-2014, dit recept is voor 4 personen en duurt 1 uur.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 07-09-2023


Waardeer dit recept!
7 stemmen

0 reacties op Gehaktballen maken

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.