😍 8Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Chocolade fudge vegetarisch

Name: Chocolade fudge
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Engels
Ingredients: 50 gram ongezouten boter op kamertemperatuur; 1 blik gecondenseerde melk (400 gram); 400 gram pure chocolade

Met maar 10 minuten voorbereiding en 2 uur wachttijd is deze chocolade fudge heel makkelijk zelf thuis te maken! Recept voor 10 personen.

2 uur 10 minuten

10 personen

Hapjes en snacks

Vegetarische recepten

Met dit recept bewijzen we dat het maken van fudge helemaal niet moeilijk is.

Het is erg makkelijk te maken, met maar 10 minuten voorbereiding en 2 uur wachttijd heb je in no-time je zelfgemaakte chocolade fudge! Heerlijk om te serveren bij de koffie of thee.

Recept chocolade fudge

Ingrediënten

10 personen

50 gram ongezouten boter
(op kamertemperatuur)1 gram gecondenseerde melk
(400 gram)400 gram pure chocolade

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Soja

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 28-03-2016, dit recept is voor 10 personen en duurt 2 uur 10 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

2 uur

Totale tijd

2 uur 10 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Smelt 50 gram ongezouten boter in het kleine sauspannetje op laag vuur.

Zodra de boter gesmolten is giet je de inhoud van 1 blik gecondenseerde melk erbij. Meng de boter en de gecondenseerde melk goed door elkaar met behulp van een garde, totdat je een glad mengsel overhoudt.

Snijd de pure chocolade in grove stukken en voeg toe aan het pannetje. Meng rustig door elkaar totdat je een glad mengsel overhoudt.

Koelen van de chocolade fudge – 2 uur

Bedek een rechthoekige of vierkante ovenschaal met bakpapier en giet daarin het mengsel. Laat de chocolade fudge tenminste 2 uur lang afkoelen, bijvoorbeeld in de koelkast of in een koele kelder.

Haal na 2 uur de chocolade fudge uit de koeling en snijd deze in een vorm die jij wilt. De chocolade fudge kan een dag of 5 lang in de koeling bewaard worden. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

8 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

242.08 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

19.64 g
19.64 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

17.33 g
10.79 g

Eiwitten

2.16 g

Vezels

0.44 g

Natrium

8.35 mg

Mineralen

Ijzer

1.29 mg

Calcium

26.89 mg

Magnesium

40.1 mg

Kalium

40.1 mg

Fosfor

117.19 mg

Koper

0.04 mg

Zink

0.8 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0 µg

Vitamines

Vitamine C

0 mg

Vitamine D

0.06 mg

Vitamine A

0.05 mg

Vitamine B1

0.02 mg

Vitamine B2

0.05 mg

Vitamine B6

0.02 mg

Vitamine B12

0 µg

Foliumzuur

2.8 µg

Vitamine E

0 mg

Vitamine K

0 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Chocolade fudge"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!