Ohmydish.nl


Chocolade fudge

Met maar 10 minuten voorbereiding en 2 uur wachttijd is deze chocolade fudge heel makkelijk zelf thuis te maken! Recept voor 10 personen.

Chocolade fudge
2 uur 10 minuten 10 personen Hapjes en snacks
Chocolade fudge

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 50 gram ongezouten boter op kamertemperatuur
  • 1 blik gecondenseerde melk (400 gram)
  • 400 gram donkere chocolade
Chocolade fudge ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Klein sauspannetje
  • Garde
  • Rechthoekige of vierkante ovenschaal
  • Bakpapier
  • Koksmes en snijplank

Bereiden

2 uur 10 minuten 10 personen Hapjes en snacks

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/chocolade-fudge


Met dit recept bewijzen we dat het maken van fudge helemaal niet moeilijk is. Het is erg makkelijk te maken, met maar 10 minuten voorbereiding en 2 uur wachttijd heb je in no-time je zelfgemaakte chocolade fudge! Heerlijk om te serveren bij de koffie of thee.

Voorbereiding -- 10 minuten

Smelt 50 gram ongezouten boter in het kleine sauspannetje op laag vuur. Zodra de boter gesmolten is giet je de inhoud van 1 blik gecondenseerde melk erbij. Meng de boter en de gecondenseerde melk goed door elkaar met behulp van een garde, totdat je een glad mengsel overhoudt. Snijd de donkere chocolade in grove stukken en voeg toe aan het pannetje. Meng rustig door elkaar totdat je een glas mengsel overhoudt.

Chocolade fudge Chocolade fudge

Koelen van de chocolade fudge -- 2 uur

Bedek de rechthoekige of vierkante ovenschaal met bakpapier en giet daarin het mengsel. Laat de chocolade fudge tenminste 2 uur lang afkoelen, bijvoorbeeld in de koelkast of in een koele kelder. Haal na 2 uur de chocolade fudge uit de koeling en snijd deze dan in een vorm die jij wilt. De chocolade fudge kan een dag of 5 lang in de koeling bewaard worden. Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
3 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Surf en turf met kruidenboter

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.