Heb je al eens van een carajillo gehoord? Een overheerlijke cocktail met licor 43 en koffie. Overheerlijk na het diner, zowel warm als koud te serveren.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 15-09-2017, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 01-03-2025
Het maken van deze cocktail vergt geen enkele voorbereiding.
Zet espresso, dit kun je doen op elke gewenste manier. Als je geen espresso hebt, kun je eventueel extra sterke koffie zetten om ongeveer hetzelfde effect te krijgen.
Verdeel ongeveer 5 ijsblokjes per glas, schenk hier ongeveer 25 tot 30 ml licor 43 overheen.
Voor het laagjes effect zoals op de foto, gebruik je de achterkant van een lepel om de espresso voorzichtig in het glas te schenken.
Kun je deze cocktail ook schuimig krijgen?
Voor een schuimige gemixte cocktail, gebruik je een cocktail shaker. Het kan beide, het is net wat je voorkeur heeft. Geniet ervan!
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 | ml | espresso | 1.00 | - | - | - | - | 0.10 g | - | 2.00 mg | 0.10 mg | 4.00 mg | 3.00 mg | 95.00 mg | 8.00 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 25 | ml | licor 43 | 73.25 | 11.50 g | 11.50 g | - | - | 0.13 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| ijsblokjes | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 74.25 | 11.50 g | 11.50 g | - | - | 0.23 g | - | 2.00 mg | 0.10 mg | 4.00 mg | 3.00 mg | 95.00 mg | 8.00 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!