Broodje gerookte makreel met dille

Name: Broodje gerookte makreel met dille
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 persoon
Cuisine: Wereld
Ingredients: 3 eetlepels mayonaise; 1/2 komkommer; Handje veldsla; Aantal takjes dille; 1 gerookte makreel; 2 plakken rustiek brood; 1 knoflook teen

5,0 / 11 stemmen

Luister naar dit recept

Heb je trek in een stevige lunch? Dit broodje gerookte makreel met dille is snel te maken. Recept voor 1 persoon, klaar in 15 minuten.

Bijgewerkt op: 14-05-2026

Voedingsbalansscore

Ongebalanceerd

4.5/10

Glycemische index

Glycemische belasting

48.15 (Laag)

15.64 (Medium)

Voedingswaarde per portie

Kcal

1044.75 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

32.48 g
3.63 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

90.03 g
16.67 g

Eiwitten

39.46 g

Vezels

5.32 g

Natrium

1256.32 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Broodje gerookte makreel met dille ingrediënten

Recept broodje gerookte makreel met dille

Recept broodje gerookte makreel met dille allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 21-06-2016, dit recept is voor 1 persoon en duurt 15 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Snijd de knoflook teen zo fijn mogelijk, je kunt hiervoor ook een knoflookpers gebruiken mocht je dit makkelijker vinden.

Meng 3 eetlepels mayonaise, knoflook en een handje dille samen om een heerlijke dille mayonaise te maken. Snijd de komkommers in hele dunne plakjes.

Was de veldsla en dep deze droog met behulp een droge keukendoek. Haal het vel van de gerookte makreel en verwijder al het vlees, zonder de graten.

Voeg de makreel toe aan een kommetje en controleer nogmaals of alle graten verwijderd zijn.

Broodje gerookte makreel met dille afmaken – 5 minuten

Pak de twee plakken brood en besmeer deze met de dille mayonaise. Bedek het broodje vervolgens dan met plakjes komkommer.

Voeg dan de veldsla en de makreel op de komkommer. Garneer het broodje met een klein takje dille. Herhaal deze stap voor het andere broodje.

Aangezien de gerookte makreel al zout is, hoef je niet persé extra zout toe te voegen. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse sinaasappelsalade met kaneel

Gevulde eieren met avocado

Rijstepap basisrecept

Pannenkoeken met appel

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

1044.75 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

32.48 g
3.63 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

90.03 g
16.67 g

Eiwitten

39.46 g

Vezels

5.32 g

Natrium

1256.32 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

6.27 mg

Calcium

163.58 mg

Magnesium

131.85 mg

Kalium

131.85 mg

Fosfor

574.60 mg

Koper

0.46 mg

Zink

2.90 mg

Jodium

75.05 µg

Seleen

90.18 µg

Vitamines

Vitamine C

38.42 mg

Vitamine D

0.12 mg

Vitamine A

1543.56 mg

Vitamine B1

0.23 mg

Vitamine B2

0.22 mg

Vitamine B6

0.34 mg

Vitamine B12

0.12 µg

Foliumzuur

65.45 µg

Vitamine E

0.50 mg

Vitamine K

83.40 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
3	eetlepel	mayonaise	ei, mosterd, selderij	444.60	1.50 g	1.50 g	49.20 g	7.20 g	1.02 g	-	180.00 mg	-	6.00 mg	12.00 mg	12.00 mg	24.00 mg	0.01 mg	0.13 mg	-	-	-	0.12 mg	0.02 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.01 mg	0.12 µg	1.80 µg	-	-	-
0.5		komkommer		8.75	1.38 g	1.13 g	0.13 g	-	0.38 g	0.56 g	5.00 mg	0.31 mg	9.38 mg	6.25 mg	87.50 mg	12.50 mg	0.06 mg	0.09 mg	-	-	5.00 mg	-	0.02 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.03 mg	-	3.13 µg	-	-	-
1	handje	veldsla		8.00	1.20 g	-	-	-	0.80 g	-	6.00 mg	1.60 mg	10.00 mg	6.00 mg	120.00 mg	20.00 mg	-	-	-	-	16.00 mg	-	0.12 mg	0.03 mg	0.03 mg	0.04 mg	-	17.20 µg	-	-	-
4	takje	dille		8.60	1.46 g	0.08 g	0.14 g	0.02 g	0.54 g	0.56 g	12.20 mg	1.32 mg	41.60 mg	11.00 mg	147.60 mg	13.20 mg	0.04 mg	0.18 mg	-	0.18 µg	17.00 mg	-	1543.40 mg	0.02 mg	0.06 mg	0.04 mg	-	30.00 µg	0.50 mg	83.40 µg	-
1		gerookte makreel	vis	423.00	-	-	39.00 g	9.15 g	31.50 g	-	825.00 mg	1.80 mg	52.50 mg	60.00 mg	555.00 mg	345.00 mg	0.09 mg	1.20 mg	75.00 µg	90.00 µg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
2	plak	rustiek brood	gluten	147.60	26.10 g	0.90 g	1.56 g	0.30 g	5.04 g	4.14 g	228.00 mg	1.20 mg	39.00 mg	36.00 mg	162.00 mg	156.00 mg	0.25 mg	1.26 mg	-	-	-	-	-	0.15 mg	0.09 mg	0.22 mg	-	13.20 µg	-	-	-
1	teen	knoflook		4.20	0.84 g	0.03 g	-	-	0.18 g	0.06 g	0.12 mg	0.04 mg	5.10 mg	0.60 mg	18.00 mg	3.90 mg	0.01 mg	0.03 mg	0.05 µg	-	0.42 mg	-	-	0.01 mg	-	0.01 mg	-	0.12 µg	-	-	-
				1044.75	32.48 g	3.63 g	90.03 g	16.67 g	39.46 g	5.32 g	1256.32 mg	6.27 mg	163.58 mg	131.85 mg	1102.10 mg	574.60 mg	0.46 mg	2.90 mg	75.05 µg	90.18 µg	38.42 mg	0.12 mg	1543.56 mg	0.23 mg	0.22 mg	0.34 mg	0.12 µg	65.45 µg	0.50 mg	83.40 µg	-

0 reacties op "Broodje gerookte makreel met dille"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Vis Broodje Lunch

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?