Ohmydish.nl


Broccolisalade met appel

Broccolisalade met appel is niet een combinatie die direct in je op komt, maar erg lekker! Op smaak gemaakt met o.a. mayonaise en knapperige wortel.

Broccolisalade met appel
15 minuten 4 personen Salades
Broccolisalade met appel

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 broccoli
  • 2 appels
  • 3 wortelen
  • 1 rode ui
  • Handvol walnoten
  • 3 eetlepels mayonaise
  • Scheutje natuurazijn
  • Kneepje citroensap
Broccolisalade met appel ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Dunschiller
  • Koksmes
  • Snijplank
  • Grote pan
  • Vergiet
  • Grote kom

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

15 minuten 4 personen Salades

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/broccolisalade-met-appel


Voorbereiding -- 10 minuten

Vul de grote pan met water en breng aan de kook. Schil in de tussentijd de wortels en snijd deze daarna julienne. Snijd de broccoli in roosjes en blancheer deze kort in de grote pan met kokend water, giet de broccoli daarna af en laat afkoelen. Schil de appels en snijd in dunne plakken en snijd de rode ui in ringen.

Broccolisalade met appel Broccolisalade met appel

De broccolisalade met appel afmaken -- 5 minuten

Voeg alle ingrediënten samen in een grote kom (verkruimel de walnoten in je hand) en meng goed door elkaar. Breng de broccolisalade met appel op smaak met een beetje peper en zout. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


← Vorig recept
Klassieke caipirinha

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.