Name: Broccolisalade met appel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 broccoli; 2 appels; 3 wortelen; 1 rode ui; Handvol walnoten; 3 eetlepels mayonaise; Scheutje natuurazijn; Kneepje citroensap

Broccolisalade met appel

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

1 broccoli
2 appels
3 wortelen
1 rode ui
Handvol walnoten
3 eetlepels mayonaise
Scheutje natuurazijn
Kneepje citroensap

WhatsApp ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

Dunschiller
Koksmes
Snijplank
Grote pan
Vergiet
Grote kom

Recept printen Reacties (0)

Opslaan in collectie

Bereiden

15 minuten 4 personen Salades

Opslaan in weekmenu

Kookstand

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/broccolisalade-met-appel

Voorbereiding -- 10 minuten

Vul de grote pan met water en breng aan de kook. Schil in de tussentijd de wortels en snijd deze daarna julienne. Snijd de broccoli in roosjes en blancheer deze kort in de grote pan met kokend water, giet de broccoli daarna af en laat afkoelen. Schil de appels en snijd in dunne plakken en snijd de rode ui in ringen.

Broccolisalade met appel

De broccolisalade met appel afmaken -- 5 minuten

Voeg alle ingrediënten samen in een grote kom (verkruimel de walnoten in je hand) en meng goed door elkaar. Breng de broccolisalade met appel op smaak met een beetje peper en zout. Eet smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

4 stemmen

Fris Groente Knapperig Romig Salade

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken