Bleekselderijsalade met grapefruit
😍 8 Geweldig
😋 0 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Bleekselderijsalade met grapefruit vegetarisch

Makkelijke en simpele bleekselderijsalade met grapefruit die je tot 2 dagen lang in de koelkast kunt bewaren. Bleekselderij is een top combinatie met citrus, honing en walnoten.

10 minuten
4 personen
Bleekselderijsalade met grapefruit ingrediënten

Recept bleekselderijsalade met grapefruit

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept bleekselderijsalade met grapefruit allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 27-01-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten

De selderijsalade met grapefruit maken – 10 minuten

Gebruik een scherp mes om de schil van de grapefruits te verwijderen. Snijd eerst de boven- en onderkant eraf en snijd vervolgens van boven naar beneden de rest van de schil en zoveel mogelijk wit weg. 

Snijd vervolgens de partjes tussen de vliesjes weg en snijd de partjes in kleinere stukjes. Was de bleekselderij stengels en haal de bladeren er vanaf. 

Verwijder eventueel de draden met een dunschiller indien nodig en snijd alles in kleine stukjes. Voeg toe aan de grote kom en meng alles goed samen.

Bleekselderijsalade met grapefruit
Bleekselderijsalade met grapefruit

Breng op smaak met een eetlepel honing en 3 eetlepels volle yoghurt. Snijd de walnoten vrij fijn en meng door de bleekselderijsalade heen. 

Je kunt de bleekselderijsalade met grapefruit maximaal 2 dagen lang in de koelkast bewaren, het lekkerst is deze natuurlijk direct na het maken. Eet smakelijk!

Wat vind je hiervan?

8 waarderingen
😍
8
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
80.65 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
8.43 g
5.31 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
4.37 g
0.54 g
Eiwitten
1.84 g
Vezels
1.62 g
Natrium
104.19 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Eenheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
0.25 eetlepel honing 19.25 4.72g 4.69g - - 0.03g - 0.44mg 0.08mg 0.31mg 0.13mg 3.13mg 1.25mg 0.01mg 0.04mg - - 0.2mg - - - - - - - - - -
0.5 grapefruits - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1 stengels bleekselderij selderij 11.9 2.45g - 0.07g - 0.49g 1.12g 98mg 0.28mg 56mg 7mg 280mg 28mg 0.01mg 0.07mg - - 21mg - 0.35mg 0.05mg 0.07mg 0.05mg - 8.4µg - - -
0.25 handvol walnoten noten 42.19 0.76g 0.16g 3.91g 0.31g 0.9g 0.5g 0.13mg 0.13mg 5.63mg 10mg 33.75mg 25mg 0.08mg 0.16mg - - 0.25mg - - 0.03mg 0.02mg 0.03mg - 3.13µg - - -
0.75 eetlepel volle yoghurt melk 7.31 0.51g 0.45g 0.39g 0.23g 0.43g - 5.63mg 0.01mg 13.5mg 1.24mg 18mg 10.13mg - 0.04mg 1.69µg 0.11µg 0.17mg - - - 0.02mg 0.01mg 0.04µg - - - -
  80.65 8.43g 5.31g 4.37g 0.54g 1.84g 1.62g 104.19mg 0.5mg 75.44mg 18.36mg 334.88mg 64.38mg 0.09mg 0.31mg 1.69µg 0.11µg 21.62mg - 0.35mg 0.08mg 0.11mg 0.09mg 0.04µg 11.52µg - - -
0 reacties op "Bleekselderijsalade met grapefruit"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten
Feestdagen
Diëten
Ingrediënten
Thema's
Seizoen
Keuken
Apparaat
Vlees, vis, vega(n)

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.