Ohmydish.nl


Bladerdeegrolletjes met pesto en kaas

Trek in een lekker hapje? Deze bladerdeegrolletjes met pesto en kaas zet je zó op tafel. Recept voor 16 bladerdeegrolletjes of 4 personen.

35 minuten 4 personen Hapjes en snacks
Bladerdeegrolletjes met pesto en kaas

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 grote plak bladerdeeg
  • 4 eetlepels groene pesto
  • 70 gram fijn geraspte grana padano
  • Handvol pijnboompitjes
Bladerdeegrolletjes met pesto en kaas ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Snijplank
  • Bakpapier
  • Siliconen kwast of lepel
  • Koksmes
  • Oven
  • Bakplaat

Bereiden


35 minuten 4 personen Hapjes en snacks

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/bladerdeegrolletjes-met-pesto-en-kaas


Voorbereiding -- 15 minuten

Rol het bladerdeeg uit op een snijplank met bakpapier erop. Het bakpapier zorgt ervoor dat het deeg niet aan de snijplank blijft plakken.

Verdeel ongeveer 4 à 5 eetlepels verse groene pesto over het bladerdeeg. Dit gaat het makkelijkst met een siliconen kwast of lepel.

Verwarm de oven alvast voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius.

De bladerdeegrolletjes met pesto en kaas afmaken -- 20 minuten

Hak een handvol pijnboompitjes in zo fijn mogelijke stukjes. Verdeel deze samen met 70 gram grana padano (kaas) over het bladerdeeg met de pesto.

Rol het bladerdeeg opnieuw op, doe dit vrij strak maar zorg ervoor dat het deeg niet gaat scheuren. Snijd de rol in plakken van ongeveer 2 centimeter dik.

Plaats de bladerdeegrolletjes met de gesneden kant naar beneden op een bakplaat met bakpapier erop. Bak de bladerdeegrolletjes in 20 minuten af, of tot goudbruin.

Serveer deze bladerdeegrolletjes als snack, tapas, voorafje of bij de high tea. Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
18 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Viscurry

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.