Ohmydish.nl


Avocado tosti

Een heerlijke avocado tosti met 2 verschillende soorten kaas, knapperige bacon en mayonaise saus is werkelijk onweerstaanbaar!

20 minuten 2 personen Lunch
Avocado tosti

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 sneetjes brood
  • 1 avocado
  • 6 plakken bacon of ontbijtspek
  • handvol geraspte milde cheddar kaas
  • handvol geraspte Zwitserse Emmentaler kaas
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepels milde mosterd
  • Peper naar smaak
Avocado tosti ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Snijplank en schilmesje
  • Grote bakpan en een deksel die daar op pasta
  • Keukenpapier
  • Kommetje

Bereiden


20 minuten 2 personen Lunch

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/avocado-tosti


Voorbereiding -- 10 minuten

Meng de mayonaise en mosterd in een kommetje om een simpele saus te maken. Besmeer 1 kant van het brood met boter en een dun laagje van de simpele mayonaise saus aan de andere kant van het brood. Pel de avocado en snijd deze in dunne plakjes.

Bedek twee van de sneetjes brood aan de `saus kant` met de avocado en breng op smaak met peper. Verhit de grote bakpan en bak hierin de bacon plakjes totdat deze goudbruin en krokant zijn.

Plaats de bacon na het bakken op keukenpapier om het overtollige vet te verwijderen. Verdeel de bacon over de avocado plakken en voeg de geraspte kazen toe.

Plaats het sneetje brood met de boter aan de bovenkant op de de tosti. 

Avocado tosti
Avocado tosti

De avocado tosti afmaken – 10 minuten

Plaats de sandwiches in de grote bakpan, bak de sandwiches op laag vuur en plaats een deksel op de bakpan. Bak totdat de kazen mooi gesmolten zijn, na 3 of 4 minuten draai je de tosti om zodat de andere kant ook mooi goudbruin gebakken wordt.

Geniet van deze heerlijke combinatie van avocado, bacon en kaas!

Avocado tosti: veelgestelde vragen

Wat is lekker bij deze avocado tosti?

Serveer er bijvoorbeeld een lekkere dipsaus bij zoals een frisse Griekse tzatziki of een zelfgemaakte tahinisaus.

Kan ik de avocado tosti ook in de oven of air fryer bereiden?

Dat is het leuke van deze makkelijke tosti, je kunt deze zowel in de pan, oven, air fryer of zelfs in een contactgrill bereiden. Gebruik de grillstand van je oven en leg de tosti op een velletje bakpapier. Draai de tosti tijdens het bakken wel minstens 1 x om, zodat de andere kant van de tosti ook mooi goudbruin gebakken wordt.

Wat vind jij van dit recept?
4 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
No bake mangotaart

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!