Name: Aardbeiensalade met geitenkaas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: Ongeveer 100 gram geitenkaas; Zak gemengde salade; Klein bakje aardbeien; 40 ml balsamicoazijn; 120 ml olijfolie; 4 eetlepels honing; Snufje zeezout

Aardbeiensalade met geitenkaas Vegetarisch

5,0 / 6 stemmen

Luister naar dit recept

Heerlijk frisse aardbeiensalade met geitenkaas en balsamico vinaigrette. Een makkelijke salade die perfect is voor de zomer.

Bijgewerkt op: 20-08-2025

Recept aardbeiensalade met geitenkaas

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Recept aardbeiensalade met geitenkaas allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Sulfiet

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 03-09-2014, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

De aardbeiensalade met geitenkaas maken – 5 minuten

Was de gemengde sla en scheur deze in kleinere stukken. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in kleinere stukken.

Voeg de gemengde salade toe aan een grote kom en meng de gesneden aardbeien er doorheen. Verkruimel wat geitenkaas bovenop de salade.

De dressing (vinaigrette) maken – 5 minuten

Meng balsamico azijn, zeezout en honing. Voeg geleidelijk olijfolie toe en meng met een garde tot een gladde dressing.

Voeg de vinaigrette (dressing) toe aan de geitenkaas salade of serveer de dressing apart om zelf te kunnen bepalen hoeveel sla-dressing je gebruikt. Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

407.36 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

25.70 g
24.86 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

32.21 g
6.78 g

Eiwitten

4.19 g

Vezels

1.82 g

Natrium

197.65 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

1.47 mg

Calcium

66.90 mg

Magnesium

18.23 mg

Kalium

18.23 mg

Fosfor

90.69 mg

Koper

0.12 mg

Zink

0.47 mg

Jodium

0.00 µg

Seleen

0.25 µg

Vitamines

Vitamine C

47.36 mg

Vitamine D

0.10 mg

Vitamine A

0.12 mg

Vitamine B1

0.05 mg

Vitamine B2

0.16 mg

Vitamine B6

0.15 mg

Vitamine B12

0.06 µg

Foliumzuur

61.63 µg

Vitamine E

0.19 mg

Vitamine K

1.38 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
25	gram	geitenkaas	melk	51.25	0.28 g	0.28 g	4.33 g	2.78 g	3.00 g	-	90.00 mg	0.10 mg	32.50 mg	3.25 mg	33.75 mg	52.50 mg	-	0.15 mg	-	-	-	0.10 mg	0.06 mg	0.01 mg	0.09 mg	0.08 mg	0.06 µg	3.50 µg	-	-	-
0.25	zak	gemengde salade		4.81	0.44 g	0.44 g	0.09 g	-	0.57 g	0.57 g	4.38 mg	0.48 mg	17.50 mg	4.38 mg	96.25 mg	14.44 mg	0.02 mg	0.10 mg	-	-	6.56 mg	-	0.07 mg	0.03 mg	0.04 mg	0.03 mg	-	17.50 µg	-	-	-
0.25	klein bakje	aardbeien		22.50	4.06 g	3.38 g	0.25 g	-	0.50 g	1.25 g	1.25 mg	0.56 mg	15.63 mg	9.38 mg	93.75 mg	18.75 mg	0.08 mg	0.08 mg	-	0.25 µg	40.00 mg	-	-	0.02 mg	0.03 mg	0.04 mg	-	40.63 µg	0.19 mg	1.38 µg	-
10	ml	balsamicoazijn	sulfiet	8.08	1.99 g	1.99 g	-	-	0.02 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
30	ml	olijfolie		243.71	0.06 g	-	27.54 g	4.00 g	-	-	0.28 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1	eetlepel	honing		77.00	18.88 g	18.78 g	-	-	0.10 g	-	1.75 mg	0.33 mg	1.25 mg	0.50 mg	12.50 mg	5.00 mg	0.02 mg	0.15 mg	-	-	0.80 mg	-	-	-	0.01 mg	0.01 mg	-	-	-	-	-
0.25	snufje	zeezout		-	-	-	-	-	-	-	100.00 mg	-	0.03 mg	0.73 mg	0.01 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
				407.36	25.70 g	24.86 g	32.21 g	6.78 g	4.19 g	1.82 g	197.65 mg	1.47 mg	66.90 mg	18.23 mg	236.26 mg	90.69 mg	0.12 mg	0.47 mg	-	0.25 µg	47.36 mg	0.10 mg	0.12 mg	0.05 mg	0.16 mg	0.15 mg	0.06 µg	61.63 µg	0.19 mg	1.38 µg	-

0 reacties op "Aardbeiensalade met geitenkaas"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.