😍 20Geweldig

😋 0Lekker

😲 1Verrassend

😕 0Matig

Aardbeien Romanoff vegetarisch

Name: Aardbeien Romanoff
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 750 gram aardbeien; 2 eetlepels sinaasappellikeur; 4 eetlepels sinaasappelsap; 400 ml slagroom; 2 eetlepels poedersuiker

Deze coupe met gemarineerde aardbeien is super makkelijk te maken. Een aardbeien Romanoff heeft weinig ingrediënten en is zo klaar.

20 minuten

4 personen

Toetjes

Recept aardbeien romanoff

Ingrediënten

4 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

klein mesjemiddelgrote komelektrische mixer met kom4 glazen

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 02-07-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 01-08-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten + wachttijd

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd deze door de helft. Als de aardbeien groot zijn, kun je deze het beste in kwarten snijden.

Meng de aardbeien met 2 eetlepels sinaasappellikeur en 4 eetlepels sinaasappelsap. Laat dit ongeveer een half uur marineren.

Aardbeien Romanoff afmaken – 10 minuten

Klop de slagroom samen met 2 eetlepels poedersuiker. Verdeel de gemarineerde aardbeien over 4 glazen en maak laagjes met de slagroom. Geniet ervan!

Tips!

Waar komt een aardbeien Romanoff vandaan?

Sommigen zeggen dat de oorsprong bij Auguste Escoffier, een bekende Franse kok, ligt. Anderen zeggen dat het niet van Escoffier komt, maar wel een Frans dessert is. Het is niet helemaal duidelijk waar dit makkelijke dessert ontstaan is.

Welke likeur zit er in Romanoff?

Veel recepten gebruiken hiervoor Vodka, maar het originele recept gebruikt een Franse likeur. Namelijk Cointreau, een sinaasappellikeur.

Wat vind je van dit recept?

21 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

452.95 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

24.48 g
22.41 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

36.75 g
20 g

Eiwitten

3.5 g

Vezels

3.75 g

Natrium

38.75 mg

Mineralen

Ijzer

1.7 mg

Calcium

121.88 mg

Magnesium

38.28 mg

Kalium

38.28 mg

Fosfor

116.25 mg

Koper

0.24 mg

Zink

0.43 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0.75 µg

Vitamines

Vitamine C

121 mg

Vitamine D

0.9 mg

Vitamine A

0.35 mg

Vitamine B1

0.08 mg

Vitamine B2

0.19 mg

Vitamine B6

0.14 mg

Vitamine B12

0.2 µg

Foliumzuur

124.88 µg

Vitamine E

0.56 mg

Vitamine K

4.13 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Aardbeien Romanoff"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!