Ohmydish.nl


Aardbeien Romanoff

Deze coupe met gemarineerde aardbeien is super makkelijk te maken. Een aardbeien Romanoff heeft weinig ingrediënten en is zo klaar.

20 minuten 4 personen Toetjes
Aardbeien Romanoff

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 750 gram aardbeien
  • 2 eetlepels sinaasappellikeur
  • 4 eetlepels sinaasappelsap
  • 400 ml slagroom
  • 2 eetlepels poedersuiker
Aardbeien Romanoff ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • klein mesje
  • middelgrote kom
  • elektrische mixer met kom
  • 4 glazen

Bereiden


20 minuten 4 personen Toetjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/aardbeien-romanoff


Voorbereiding – 10 minuten + wachttijd

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd deze door de helft. Als de aardbeien groot zijn, kun je deze het beste in kwarten snijden.

Meng de aardbeien met 2 eetlepels sinaasappellikeur en 4 eetlepels sinaasappelsap. Laat dit ongeveer een half uur marineren.

Aardbeien Romanoff
Aardbeien Romanoff

Aardbeien Romanoff afmaken – 10 minuten

Klop de slagroom samen met 2 eetlepels poedersuiker. Verdeel de gemarineerde aardbeien over 4 glazen en maak laagjes met de slagroom. Geniet ervan!

Aardbeien Romanoff: veelgestelde vragen

Waar komt een aardbeien Romanoff vandaan?

Sommigen zeggen dat de oorsprong bij Auguste Escoffier, een bekende Franse kok, ligt. Anderen zeggen dat het niet van Escoffier komt, maar wel een Frans dessert is. Het is niet helemaal duidelijk waar dit makkelijke dessert ontstaan is. 

Welke likeur zit er in Romanoff?

Veel recepten gebruiken hiervoor Vodka, maar het originele recept gebruikt een Franse likeur. Namelijk Cointreau, een sinaasappellikeur.

Wat vind jij van dit recept?
11 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Gnocchi met spinazie
Volgend recept →
Vietnamese loempia's

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.