Aardbeien Romanoff Vegetarisch
4,9 / 22 stemmenLuister naar dit recept
Deze coupe met gemarineerde aardbeien is super makkelijk te maken. Een aardbeien Romanoff heeft weinig ingrediënten en is zo klaar.
Bijgewerkt op: 28-06-2026
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
23.76 g
Waarvan verzadigd vet
20.00 g
Recept aardbeien romanoff
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Recept aardbeien romanoff allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 02-07-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding – 10 minuten + wachttijd
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd deze door de helft. Als de aardbeien groot zijn, kun je deze het beste in kwarten snijden.
Meng de aardbeien met 2 eetlepels sinaasappellikeur en 4 eetlepels sinaasappelsap. Laat dit ongeveer een half uur marineren.
Aardbeien Romanoff afmaken – 10 minuten
Klop de slagroom samen met 2 eetlepels poedersuiker. Verdeel de gemarineerde aardbeien over 4 glazen en maak laagjes met de slagroom. Geniet ervan!
Waar komt een aardbeien Romanoff vandaan?
Sommigen zeggen dat de oorsprong bij Auguste Escoffier, een bekende Franse kok, ligt. Anderen zeggen dat het niet van Escoffier komt, maar wel een Frans dessert is. Het is niet helemaal duidelijk waar dit makkelijke dessert ontstaan is.
Welke likeur zit er in Romanoff?
Veel recepten gebruiken hiervoor Vodka, maar het originele recept gebruikt een Franse likeur. Namelijk Cointreau, een sinaasappellikeur.
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
23.76 g
Waarvan verzadigd vet
20.00 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 187.5 | gram | aardbeien | 67.50 | 12.19 g | 10.13 g | 0.75 g | - | 1.50 g | 3.75 g | 3.75 mg | 1.69 mg | 46.88 mg | 28.13 mg | 281.25 mg | 56.25 mg | 0.22 mg | 0.22 mg | - | 0.75 µg | 120.00 mg | - | - | 0.06 mg | 0.09 mg | 0.11 mg | - | 121.88 µg | 0.56 mg | 4.13 µg | - | |
| 0.5 | eetlepel | sinaasappellikeur | 18.00 | 1.99 g | 1.99 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 1 | eetlepel | sinaasappelsap | 6.75 | 1.50 g | 1.35 g | 0.03 g | - | 0.11 g | - | 0.15 mg | 0.05 mg | 2.25 mg | 1.50 mg | 25.50 mg | 3.00 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | - | - | 6.75 mg | - | - | 0.01 mg | - | - | - | 3.00 µg | - | - | - | |
| 100 | ml | slagroom | melk | 337.00 | 2.80 g | 2.80 g | 36.00 g | 20.00 g | 2.00 g | - | 35.00 mg | - | 75.00 mg | 10.00 mg | 95.00 mg | 60.00 mg | 0.01 mg | 0.20 mg | - | - | 1.00 mg | 0.90 mg | 0.35 mg | 0.02 mg | 0.10 mg | 0.03 mg | 0.20 µg | 3.00 µg | - | - | - |
| 0.5 | eetlepel | poedersuiker | 30.45 | 7.50 g | 7.50 g | - | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.15 mg | 0.38 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 459.70 | 25.98 g | 23.76 g | 36.78 g | 20.00 g | 3.61 g | 3.75 g | 38.90 mg | 1.74 mg | 124.13 mg | 39.78 mg | 402.13 mg | 119.25 mg | 0.24 mg | 0.44 mg | - | 0.75 µg | 127.75 mg | 0.90 mg | 0.35 mg | 0.09 mg | 0.20 mg | 0.15 mg | 0.20 µg | 127.88 µg | 0.56 mg | 4.13 µg | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!