Kookgids Blog Webwinkel

Pittige aardappelpartjes uit de oven

😍 6Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Pittige aardappelpartjes uit de oven vegetarisch

(https://ohmydish.nl)

Deze pittige aardappelpartjes uit de oven zijn nóg lekkerder gemaakt door toevoeging van geraspte kaas. Een heerlijk krokant bijgerecht.

35 minuten

4 personen

Pittige aardappelpartjes uit de oven ingrediënten

Recept pittige aardappelpartjes uit de oven

Ingrediënten

4 personen

500 gram vastkokende aardappels0,5 theelepel gemalen chili
(afhankelijk hoe pittig je de aardappels wilt)1 eetlepel gedroogde basilicum50 gram fijn geraspte parmezaanse kaas
(of grana padano) olijfolie peper en zout
(naar smaak)

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

snijplank & koksmesovenfijne kaasraspovenschaal

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 09-08-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 35 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

25 minuten

Totale tijd

35 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Was de aardappels goed onder stromend koud water. Snijd de aardappels vervolgens in partjes, zorg dat deze ongeveer gelijke maten hebben zodat ze evenredig gaar zullen worden.

Verwarm de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius.

Pittige aardappelpartjes uit de oven

De pittige aardappelpartjes uit de oven bakken – 25 minuten

Rasp de kaas zo fijn mogelijk en meng deze samen met de gedroogde basilicum en gemalen chili door de aardappelpartjes.

Besprenkel de aardappelpartjes met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de aardappelpartjes over de ovenschaal en bak deze mooi krokant in ongeveer 20 minuten.

Roer ze halverwege een keer door zodat alle kanten krokant zullen worden. Eet smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

6 waarderingen

😍

6

Geweldig

😋

0

Lekker

😲

0

Verrassend

😕

0

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

164.05 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

22.83 g
0.24 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

4.08 g
2.34 g

Eiwitten

7.76 g

Vezels

3.72 g

Natrium

474.13 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

0.94 mg

Calcium

141.97 mg

Magnesium

32.08 mg

Kalium

32.08 mg

Fosfor

176.51 mg

Koper

0.2 mg

Zink

1.14 mg

Jodium

0.52 µg

Selenium

0.02 µg

Vitamines

Vitamine C

11.74 mg

Vitamine D

0.06 mg

Vitamine A

0.04 mg

Vitamine B1

0.11 mg

Vitamine B2

0.14 mg

Vitamine B6

0.33 mg

Vitamine B12

0.25 µg

Foliumzuur

12.68 µg

Vitamine E

0.08 mg

Vitamine K

2.86 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

2 reacties op "Pittige aardappelpartjes uit de oven"

Laat een reactie achter

Karin van Koesveld-Groet zegt op 15-08-2017

Leuk en lekker, dankjewel, een goed idee voor mij voor morgen.

Ohmydish zegt op 15-08-2017

Dankje, smakelijk alvast! :)

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reactie *

Naam *

Email *

Vegetarisch Aardappelen Hartig Kaas Kruiden Makkelijk Vega Doordeweeks Oven Pittig Kruidig Eenpansgerecht Bijgerecht Knapperig Simpel Aardappel Aardappels Ovenschaal Aardappelgerecht

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?

Herfst recepten Bekijk alles

Kastanjemousse

Salade met appel en geitenkaas

Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree

Aperol Spritz met appel cider

Amaretto koffie

Zoete aardappel traybake

Recepten

Bijgerechten Drankjes Hoofdgerechten Lunch Ontbijt Salades Sauzen Soep recepten Taart en cake Toetjes Voorgerechten

Feestdagen

Feestelijk Kerstrecepten Moederdag Oud op nieuw Pasen Sinterklaas Valentijnsdag

Diëten

Gezond Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Lactose vrij Suikervrij

Ingrediënten

Aardappel Aardbeien Appel Asperge Banaan Bladerdeeg Bonen Champignons Chocolade Couscous Ei Garnalen Gehakt Geitenkaas Gnocchi Ham Kaas Kalkoen Knoflook Kokosnoot Komkommer Linzen Mango Mosselen Noedels Noten Pesto Pinda Room Rundvlees Tonijn Tortilla Wraps Zalm

Thema's

Aardappel recepten Basisrecepten Brood recepten Budget aardappel recepten Budget brood en tortilla recepten Budget pasta recepten Budget recepten Budget rijst recepten Budget soep recepten Cheesecake recepten Cocktail recepten Hamburger recepten Hapjes en snacks High tea recepten Ijsrecepten Kiprecepten Koekjes Kruidenmixen Ovenschotels Paasrecepten Pasta recepten Pizza recepten Quiche recepten Rijst recepten Risotto recepten Sinterklaas recepten Stamppot recepten Stoofvlees recepten Tapas Traybake recepten Valentijnsrecepten Wildrecepten Wokrecepten

Seizoen

Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten

Keuken

Aziatisch Chinees Frans Grieks Indiaas Indonesisch Italiaans Japans Mexicaans Midden Oosters Nederlands Spaans Surinaams Tex-mex

Apparaat

Airfryer recepten Barbecue recepten Instant Pot Oven Slowcooker recepten

Vlees, vis, vega(n)

Vegan recepten Vegetarische recepten Visrecepten Vlees recepten

Disclaimer Privacyverklaring Veelgestelde vragen Contact opnemen Over ons

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.