Zelf rozenbottel likeur maken
😍 8Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Zelf rozenbottel likeur maken veganistisch

Rozenbottels schoonmaken is best veel werk, maar voor het zelf maken van rozenbottel likeur is dit niet nodig waardoor het maken van deze likeur enkel tijd en weinig moeite kost.

30 minuten
10 personen
Zelf rozenbottel likeur maken ingrediënten
Recept zelf rozenbottel likeur maken

Ingrediënten

10 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-06-2023, dit recept is voor 10 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 20-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
15 minuten
Totale tijd
30 minuten

Rozenbottel likeur maken – 15 minuten + 6 weken wachten

Verwijder de takjes en blaadjes van de rozenbottels en was deze goed. Laat de rozenbottels goed uitlekken en plaats deze in een grote weckpot.

Rozenbottel likeur in pot
Rozenbottel likeur in pot

Voeg 140 gram suiker toe en schenk er 700 ml wodka bij. Plaats de deksel op de weckpot en zet deze op een donkere plek, zoals een kelder of een donkere kast. Zorg dat het een plek is waar de omgevingstemperatuur niet te veel zal veranderen.

Laat de weckpot 6 weken op deze plek staat en schud regelmatig zodat de suiker kan oplossen.

Zelf rozenbottel likeur maken
Zelf rozenbottel likeur maken

De rozenbottel likeur afmaken – 15 minuten

Steriliseer een grote fles of meerdere kleine flesjes, dit kun je makkelijk doen door deze enkele minuten te koken in kokend water.

Plaats een fijne zeef met een kaasdoek op een maatbeker en zeef de wodka. Gooi de rozenbottels weg en verdeel de rozenbottel likeur over de flessen. 

Tips!

Hoe lang kan ik rozenbottel likeur bewaren?

Je kunt likeuren vaak langer dan een jaar bewaren, zorg er dan wel voor dat de fles goed steriel is. Likeur kan niet echt over de datum gaan, maar je zult merken dat de smaak minder lekker zal worden hoe langer je deze zal bewaren. 

Bij teveel temperatuur schommelingen of blootstelling aan licht, is de kans groter dat de likeur zuur zal worden.

Waar kan ik rozenbottels vinden?

Je kunt rozenbottels op verschillende plekken plukken, zoals bijvoorbeeld in je eigen tuin of in bossen, in de duinen en noem maar op. 

Er bestaan ook plekken waar ze rozenbottels kweken.

Wat vind je van dit recept?

8 waarderingen
😍
8
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
217.98 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
13.86 g
13.86 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
0 g
0 g
Eiwitten
0 g
Vezels
0 g
Natrium
0 mg
Mineralen
Ijzer
0.01 mg
Calcium
0 mg
Magnesium
0.28 mg
Kalium
0.28 mg
Fosfor
0 mg
Koper
0 mg
Zink
0 mg
Jodium
0 µg
Selenium
0 µg
Vitamines
Vitamine C
0 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine A
0 mg
Vitamine B1
0 mg
Vitamine B2
0 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine B12
0 µg
Foliumzuur
0 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine K
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Zelf rozenbottel likeur maken"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.