Ohmydish.nl


Vanille karamel popcorn

Maak zelf je eigen vanille karamel popcorn, recept voor 6 personen en is klaar in ongeveer 20 minuten. Lekker voor bij de film!

Vanille karamel popcorn
20 minuten 6 personen Hapjes en snacks
Vanille karamel popcorn

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Flinke handvol gedroogde maïskorrels
  • 250 gram boter
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 400 gram bruine suiker
  • Honing
  • 1 theelepel vanille extract
Vanille karamel popcorn ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Grote plastic kom
  • Siliconen spatel
  • Garde
  • Kleine sauspan
  • Grote bakpan + deksel die er op past
  • Siliconen mat of bakpapier

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 6 personen Hapjes en snacks

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/vanille-karamel-popcorn


De karamelsaus voorbereiden -- 10 minuten

Smelt de boter in een kleine sauspan. Meng dan de bruine suiker er doorheen met behulp van een garde totdat de suiker opgelost is. Knijp een flinke hoeveelheid honing in het pannetje, de popcorn zal het meeste van de zoete smaak van de honing oplossen. Voeg dan 1 theelepel vanille extract toe en roer totdat er een dikke karamelsaus ontstaat. Bak de popcorn in de tussentijd.

Vanille karamel popcorn Vanille karamel popcorn

De vanille karamel popcorn afmaken -- 10 minuten

Verhit de grote bakpan op middel-hoog vuur en voeg 2 eetlepels zonnebloemolie toe. Voeg zodra de olie heet geworden is een handvol maïskorrels toe. Plaats de deksel op de pan en wacht totdat alle maïskorrels popcorn geworden zijn.

Pak een grote plastic kom en voeg daar de versgebakken popcorn aan toe. Giet er dan de karamelsaus er overheen. Vermeng de karamelsaus met de popcorn met behulp van een siliconen spatel. Spreid dan de popcorn uit op een siliconen mat of bakpapier en wacht een aantal minuten totdat de popcorn niet aan elkaar plakt. Het uitspreiden op een mat voorkomt dat er 1 hele grote klont popcorn in de plastic kom ontstaat. Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
1 stem


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Quiche met broccoli en spek

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.