Tomatensoep - simpel, lekker en snel
😍 15 Geweldig
😋 1 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Tomatensoep veganistisch

Simpel, lekker en goedkoop recept voor ouderwetse tomatensoep. Recept voor 4 personen, klaar in 20 minuten. Lekker met geroosterd (stok)brood.

20 minuten
4 personen
Tomatensoep ingrediënten

Recept tomatensoep

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept tomatensoep allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 08-12-2014, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Bijgewerkt op: 31-03-2025

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
15 minuten
Totale tijd
20 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Pel de sjalot en knoflooktenen en snijd deze fijn. Dit hoeft niet heel netjes aangezien we de soep gaan pureren.

Bereid een halve liter groentebouillon voor, dit kun je heel makkelijk met bouillonblokjes maken.

Ouderwetse en simpele tomatensoep
Ouderwetse en simpele tomatensoep

De tomatensoep afmaken – 15 minuten

Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en fruit de knoflook en sjalot tot de sjalot glazig is geworden.

Voeg de tomatenblokjes en de groentebouillon toe. Breng 5 minuten lang aan de kook, voeg dan de basilicumblaadjes toe.

Pureer tot een gladde tomatensoep met behulp van een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de soep met bijvoorbeeld geroosterd brood. Eet smakelijk!

Wat vind je hiervan?

16 waarderingen
😍
15
Geweldig
😋
1
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
81.77 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
14.97 g
8.06 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
1.57 g
0.44 g
Eiwitten
3.92 g
Vezels
4.45 g
Natrium
1510.23 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
0.25 sjalotje 2.00 0.46 g - 0.01 g - 0.11 g 0.16 g - 0.09 mg 4.50 mg - - - - - - - 1.18 mg - - - - - - - - - -
0.5 teentje knoflook 3.50 0.70 g 0.02 g - - 0.15 g 0.05 g 0.10 mg 0.03 mg 4.25 mg 0.50 mg 15.00 mg 3.25 mg 0.01 mg 0.03 mg 0.04 µg - 0.35 mg - - 0.01 mg - 0.01 mg - 0.10 µg - - -
0.3 kilo tomatenblokjes 60.00 12.30 g 7.80 g 0.60 g - 2.70 g 3.60 g 708.00 mg 1.20 mg 27.00 mg 33.00 mg 711.00 mg 72.00 mg 0.30 mg 0.60 mg - 0.90 µg 45.00 mg - 1530.00 mg 0.09 mg 0.09 mg 0.21 mg - 45.00 µg 1.50 mg 23.70 µg -
0.13 liter groentebouillon selderij 7.50 0.13 g - 0.63 g 0.38 g 0.63 g - 462.50 mg 0.25 mg 5.00 mg 0.63 mg 5.00 mg 3.75 mg - - - - - - - - - - - - - - -
0.25 handvol verse basilicumblaadjes 2.35 0.25 g 0.23 g 0.04 g 0.01 g 0.15 g 0.20 g 0.50 mg 0.28 mg 12.50 mg 0.50 mg 15.00 mg 2.00 mg - 0.03 mg - - 1.50 mg - - - 0.02 mg - - - - - -
zout en peper 4.39 1.13 g 0.01 g 0.06 g 0.02 g 0.18 g 0.44 g 339.13 mg 0.09 mg 4.00 mg 1.33 mg 11.09 mg 1.51 mg 0.01 mg 0.01 mg 0.52 µg 0.02 µg 1.34 mg - - - - 0.01 mg - 0.18 µg 0.08 mg 2.86 µg -
olijfolie 2.03 - - 0.23 g 0.03 g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    81.77 14.97 g 8.06 g 1.57 g 0.44 g 3.92 g 4.45 g 1510.23 mg 1.95 mg 57.25 mg 35.96 mg 757.09 mg 82.51 mg 0.32 mg 0.67 mg 0.55 µg 0.92 µg 49.36 mg - 1530.00 mg 0.10 mg 0.11 mg 0.23 mg - 45.28 µg 1.58 mg 26.56 µg -
0 reacties op "Tomatensoep"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten
Feestdagen
Diëten
Ingrediënten
Thema's
Seizoen
Keuken
Apparaat
Vlees, vis, vega(n)

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.