Tomaten smoothie

Voorbereiding -- 5 minuten

Het voorbereiden voor deze smoothie duurt helemaal niet lang, daarom is deze smoothie extra geschikt als ontbijt voor een goede start van de dag. Was de tomaten en snijd deze kleiner en vergeet niet om het harde deel, de kern, te verwijderen. Mocht je de pitjes in een smoothie minder lekker vinden, dan kun je deze gemakkelijk uit de tomaat halen door deze in vieren te snijden en vervolgens langs het vruchtvlees weg te snijden. Was de bleekselderij stengel met koud water en snijd het uiteinde aan beide kanten weg.

Tomaat bleekselderij basilicum smoothie

Tomaten smoothie afmaken -- 5 minuten

Voeg een handvol verse basilicum blaadjes, gesneden tomaten (met of zonder pitjes), 200 ml naturel yoghurt en een snufje zout toe aan de blender. Pureer het geheel kort tot het een glad mengsel is en schenk het in een mooi groot glas. Je kunt het ook verdelen over 2 kleinere glazen mocht je dit willen. Maak de smoothie af met de bleekselderij stengel, geniet ervan!