Serradura - zaagselpudding

(8)

Serradura is een ontzettend makkelijk toetje uit Portugal met maar 5 ingrediënten. Een heerlijk toetje in een glaasje met room, koekjes en chocolade.

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes
Serradura - zaagselpudding

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 pak Maria koekjes
  • 250 ml slagroom
  • 60 ml (gezoete) gecondenseerde melk
  • halve theelepel vanille extract
  • ¼e reep pure chocolade
Serradura - zaagselpudding Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • blender of hersluitbare zak & deegroller
  • elektrische mixer
  • lepel of spuitzak
  • 4 glaasjes

Bereiding


Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/serradura-zaagselpudding


Serradura maken – 15 minuten + wachttijd

Verkruimel de koekjes tot deze fijn zijn, dit kun je met een blender of hersluitbare zak en een deegroller doen.

Klop de slagroom stijf en spatel er de gecondenseerde melk doorheen samen met het vanille extract.

Serradura - zaagselpudding
Serradura - zaagselpudding

Verdeel 2 eetlepels koekkruimels in elk glas, schep hier 2 eetlepels vanilleroom overheen. Herhaal en eindig met een dun laagje koekkruimels.

Rasp de pure chocolade over de bovenkant van de glaasjes en laat ongeveer 2 uur opstijven in de koelkast. Geniet ervan!

Wat vind jij van dit recept?

8 stemmen

Serradura - zaagselpudding: Veel gestelde vragen

Wat betekent serradura?

Serradura is vrij vertaald ‘zaagsel' in het Portugees.

Wat is gecondenseerde melk?

Gecondenseerde melk is koemelk waar een deel van het water aan is onttrokken. Hierdoor is het een stuk dikker dan melk. Meestal wordt de gecondenseerde melk gezoet, maar er bestaat ook ongezoete gecondenseerde melk.

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.