😍 21Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Serradura - zaagselpudding vegetarisch

Name: Serradura - zaagselpudding
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indiaas
Ingredients: 1 pak Maria koekjes; 250 ml slagroom; 60 ml (gezoete) gecondenseerde melk; halve theelepel vanille extract; ¼e reep pure chocolade

Serradura is een ontzettend makkelijk toetje uit Portugal met maar 5 ingrediënten. Een heerlijk toetje in een glaasje met room, koekjes en chocolade.

15 minuten

4 personen

Toetjes

Recept serradura - zaagselpudding

Ingrediënten

4 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

blender of hersluitbare zak & deegrollerelektrische mixerlepel of spuitzak4 glaasjes

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Soja

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-10-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 15-08-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

0 minuten

Totale tijd

15 minuten

Serradura maken – 15 minuten + wachttijd

Verkruimel de koekjes tot deze fijn zijn, dit kun je met een blender of hersluitbare zak en een deegroller doen.

Klop de slagroom stijf en spatel er de gecondenseerde melk doorheen samen met het vanille extract.

Verdeel 2 eetlepels koekkruimels in elk glas, schep hier 2 eetlepels vanilleroom overheen. Herhaal en eindig met een dun laagje koekkruimels.

Rasp de pure chocolade over de bovenkant van de glaasjes en laat ongeveer 2 uur opstijven in de koelkast. Geniet ervan!

Tips!

Wat betekent serradura?

Serradura is vrij vertaald ‘zaagsel' in het Portugees.

Wat is gecondenseerde melk?

Gecondenseerde melk is koemelk waar een deel van het water aan is onttrokken. Hierdoor is het een stuk dikker dan melk. Meestal wordt de gecondenseerde melk gezoet, maar er bestaat ook ongezoete gecondenseerde melk.

Wat vind je van dit recept?

21 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

580.97 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

65.5 g
44.57 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

31.31 g
17.89 g

Eiwitten

8.93 g

Vezels

1.57 g

Natrium

263.22 mg

Mineralen

Ijzer

1.57 mg

Calcium

110.3 mg

Magnesium

27.53 mg

Kalium

27.53 mg

Fosfor

196.69 mg

Koper

0.07 mg

Zink

0.67 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0 µg

Vitamines

Vitamine C

0.93 mg

Vitamine D

0.64 mg

Vitamine A

0.23 mg

Vitamine B1

0.05 mg

Vitamine B2

0.15 mg

Vitamine B6

0.06 mg

Vitamine B12

0.19 µg

Foliumzuur

9.81 µg

Vitamine E

0 mg

Vitamine K

0 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Serradura - zaagselpudding"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!