Satéburgers

(6)

Maak een heerlijke lunch met deze satéburgers. Lekker met zelfgemaakte satésaus en gebakken uitjes. Recept voor 2 personen.

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Lunch Calorieën 312 calorieën p.p.
Satéburgers

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 magere runder burgers
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 - 6 zoetzure augurken
  • 2 uien
  • Romaine sla
  • Roomboter
  • 4 eieren (staan niet op de ingrediënten foto)

Ingrediënten voor de satésaus

  • 250 gram pindakaas, ongeveer een halve pot
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 1 dl. zoete sojasaus
  • 1/2 liter water
  • Sambal naar smaak
Satéburgers Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Koksmes
  • Snijplank
  • Pan
  • Grote garde
  • Grillpan
  • Klein bakpannetje
  • Broodmes
  • Houten prikkers

Bereiding


Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Lunch Calorieën 312 calorieën p.p.

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/sateburgers


Voorbereiding – 10 minuten

Begin met het maken van de huisgemaakte satésaus. Je kunt deze stap overslaan als je gebruik maakt van kant en klare satésaus.

Was de romaine sla en droog deze goed af. Snijd het kontje van de kropjes sla af. Snijd dan 2 uien in ringen en de zoetzure augurken in dunne en lange plakken.

Satéburgers
Satéburgers

De satéburgers afmaken – 5 minuten

Verhit een klontje boter in het kleine bakpannetje. Bak de uiringen goudbruin in het kleine bakpannetje. Bak dan de 4 eitjes in hetzelfde pannetje. Verhit 2 klontjes boter in de grillpan, bak de hamburgers mooi bruin.

Snijd de hamburgerbroodjes open met behulp van een broodmes. Leg een aantal blaadjes sla op de onderkant, dan een hamburger, uitjes, plakjes augurk, een flinke schep satésaus en als laatste een gebakken ei bovenop.

Prik per satéburger een (houten) prikker doorheen om te voorkomen dat de burger uit elkaar valt.

Deze satéburgers zijn erg makkelijk om te maken, en smaken heerlijk met bijvoorbeeld een zelfgemaakte vanille milkshake. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
6 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Boerenomelet

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!