Ohmydish.nl


Pizza met verse vijgen

Tegen deze pizza met verse vijgen, blue Stilton en prosciutto zeg je geen nee! Klaar in 25 minuten tijd, recept voor 4 personen of 2 pizza's.

Pizza met verse vijgen
25 minuten 4 personen Hoofdgerechten
Pizza met verse vijgen

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Handvol paarse baby spinazie
  • 8 verse vijgen
  • 100 gram blue Stilton kaas
  • 3 sjalotjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 8 plakken prosciutto
  • 1 recept voor pizzadeeg
  • Olijfolie
  • Balsamicoazijn
Pizza met verse vijgen ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Snijplank
  • Koksmes
  • Deegroller
  • Keukendoek

Bereiden

25 minuten 4 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/pizza-met-verse-vijgen


Voorbereiding -- 10 minuten + tijd die nodig is om pizza deeg te maken

Begin met het maken van het pizza deeg. kunt maken. Snijd de verse vijgen in vier stukken en snijd de twee teentjes knoflook en sjalotjes zo fijn mogelijk. Was de paarse baby spinazie en droog deze af met behulp van een droge keukendoek.

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius.

Pizza met verse vijgen
Pizza met verse vijgen

Pizza met verse vijgen afmaken -- 15 minuten

Bestuif het werkblad met wat bloem en rol de helft van de deegbal uit tot een zo dun mogelijke korst. Verdeel de helft van de knoflook, prosciutto en sjalotjes over de bodem van de pizza. Verkruimel de blue Stilton er dan overheen en besprenkel met een scheut olijfolie.

Bak de pizza af in de voorverwarmde oven in 10 minuten tot krokant, afhankelijk van de dikte van de korst. Controleer zo nu en dan om te zien of de pizza al klaar is. Haal de pizza met verse vijgen dan uit de oven en garneer met een handje paarse baby spinazie. Besprenkel met balsamicoazijn en serveer direct.

Herhaal de bovenstaande stappen voor de andere pizza. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Karnemelk panna cotta

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.