Pizza met serranoham en rucola
4,6 / 5 stemmenLuister naar dit recept
Deze pizza met serranoham en rucola is een pizza waar je vrij weinig tijd en moeite in hoeft te steken. Recept voor 2 personen, klaar in een kwartiertje.
Bijgewerkt op: 19-07-2025
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
8.35 g
Waarvan verzadigd vet
21.07 g
Het lekkerst is om het deeg voor de pizzabodem zelf te maken, maar je kunt ook simpelweg gebruik maken van kant-en-klare pizzabodems van de supermarkt.
Leer hier hoe je heel simpel zelf en stap-voor-stap je eigen pizzadeeg kunt maken.
Maak je eigen snelle passata door tomaten uit blik te pureren samen met gedroogde tijm, oregano, peper en een snuf zout. Super simpel!
Recept pizza met serranoham en rucola
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Recept pizza met serranoham en rucola allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Marco
Geplaatst op 17-03-2017, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.
Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.
Voorbereiding – 10 minuten
Begin door de oven voor de verwarmen tot een temperatuur van 200 graden Celsius.
Bedek met behulp van een eetlepel de pizzabodem met de passata, of lees hierboven hoe je makkelijk zelf een eigen passata maakt.
Bak de pizzabodem in 10 minuten gaar en krokant. De daadwerkelijke tijd varieert per type oven. Het bakken van de pizza gaat best snel aangezien er niet veel ingrediënten op liggen. Houdt dus een oogje in het zeil!
Pizza met serranoham en rucola afmaken – 5 minuten
Haal de gebakken pizzabodem met passata uit de oven.
Leg de pizza eventueel op een houten plank, dit vergemakkelijkt het serveren van de pizza en het ziet er leuk uit!
Verdeel 4 plakken serranoham over de pizza heen, voeg dan een handvol rucola toe.
Rasp er naar wens grana padano kaas overheen.
Snijd de pizza met behulp van de pizzasnijder in 8 evenredige stukken. Geniet van deze heerlijke pizza met serranoham en rucola, eet smakelijk!
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
8.35 g
Waarvan verzadigd vet
21.07 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 | recept voor pizza deeg | gluten | 325.00 | 68.75 g | 1.25 g | 3.75 g | 0.63 g | 10.00 g | 2.50 g | 625.00 mg | 1.25 mg | 12.50 mg | 25.00 mg | 125.00 mg | 125.00 mg | 0.13 mg | 1.25 mg | - | 6.25 µg | - | - | - | 0.13 mg | 0.13 mg | 0.13 mg | - | 25.00 µg | - | - | - | |
| 0.5 | zakje | rucola | 3.25 | 0.25 g | 0.20 g | 0.05 g | - | 0.33 g | 0.38 g | 2.50 mg | 0.28 mg | 10.00 mg | 2.50 mg | 55.00 mg | 8.75 mg | 0.01 mg | 0.06 mg | - | - | 3.75 mg | - | 0.05 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | - | 8.75 µg | - | - | - | |
| grana padano kaas | melk, ei | 390.00 | 0.50 g | - | 28.00 g | 19.00 g | 32.00 g | - | 1500.00 mg | 0.50 mg | 1200.00 mg | 30.00 mg | 150.00 mg | 1000.00 mg | 0.02 mg | 4.00 mg | - | 20.00 µg | - | - | 400.00 mg | 0.02 mg | 0.40 mg | 0.05 mg | 1.50 µg | 18.00 µg | 0.50 mg | 2.50 µg | - | ||
| 2 | plak | serranoham | 48.20 | 0.06 g | - | 2.46 g | 0.84 g | 6.30 g | - | 320.00 mg | 0.46 mg | 1.20 mg | 4.00 mg | 104.00 mg | 36.00 mg | 0.02 mg | 0.40 mg | 2.00 µg | 4.34 µg | - | 0.04 mg | 0.20 mg | 0.14 mg | 0.04 mg | 0.06 mg | 0.16 µg | 1.00 µg | 0.04 mg | - | - | |
| 100 | gram | passata | 51.00 | 9.20 g | 6.90 g | 1.90 g | 0.60 g | 1.40 g | 0.60 g | 100.00 mg | 0.20 mg | 10.00 mg | 10.00 mg | 250.00 mg | 30.00 mg | 0.01 mg | 0.03 mg | - | - | 12.00 mg | - | 0.05 mg | 0.15 mg | 0.01 mg | 0.06 mg | - | 15.00 µg | - | - | - | |
| 817.45 | 78.76 g | 8.35 g | 36.16 g | 21.07 g | 50.03 g | 3.48 g | 2547.50 mg | 2.69 mg | 1233.70 mg | 71.50 mg | 684.00 mg | 1199.75 mg | 0.19 mg | 5.74 mg | 2.00 µg | 30.59 µg | 15.75 mg | 0.04 mg | 400.30 mg | 0.45 mg | 0.60 mg | 0.31 mg | 1.66 µg | 67.75 µg | 0.54 mg | 2.50 µg | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
