Pizza met serranoham en rucola

Voorbereiding -- 10 minuten

Het lekkerst is om het deeg voor de pizzabodem zelf te maken, maar je kunt ook simpelweg gebruik maken van kant-en-klare pizzabodems van de supermarkt. Klik om stap voor stap te leren hoe je zelf je eigen pizzadeeg maakt. Verwarm in de tussentijd de oven tot een temperatuur van 200 graden Celsius.

Bedek met behulp van een eetlepel de pizzabodem met de passata, lees in de ingrediëntenlijst hoe je makkelijk zelf een eigen passata maakt. Bak de pizzabodem in 10 minuten gaar en krokant. De daadwerkelijke tijd varieert per type oven, het bakken van de pizza gaat best snel aangezien er niet veel ingrediënten op liggen. Houdt dus een oogje in het zeil!

Pizza met serranoham en rucola

Pizza met serranoham en rucola afmaken -- 5 minuten

Haal de gebakken pizzabodem met passata uit de oven. Leg de pizza eventueel op een houten plank, dit vergemakkelijkt het serveren van de pizza. Verdeel 4 plakken serranoham over de pizza heen, voeg dan een handvol rucola toe. Rasp er naar wens grana padano kaas overheen. Snijd de pizza met behulp van de pizzasnijder in 8 evenredige stukken.

Geniet van deze heerlijke pizza met serranoham en rucola, eet smakelijk!