Basisrecept voor een simpele maar heerlijke pizza margherita. Voor twee personen, klaar in iets meer dan een half uur tijd.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/pizza-margherita
Verwarm de oven voor tot een tempertuur van 210 graden Celsius. Bestuif je werkblad met wat bloem en wrijf ook de deegroller in met wat bloem. Rol het pizzadeeg uit tot een ronde vorm en leg deze op de bakplaat met bakpapier.
Snijd 2 teentjes knoflook in zo fijn mogelijke stukjes, vermeng deze vervolgens in een kom met de passata en een handvol gedroogde oregano, breng op smaak met wat peper en zout. Snijd een aantal blaadjes verse basilicum zo fijn mogelijk met behulp van een koksmes en snijplank. Meng deze door de saus heen. Verdeel de saus over de pizzabodem heen en bedek met een zakje geraspte mozzarella (ongeveer 150 gram). Laat de randen vrij van saus.
Pizza margharita
Herhaal de bovenstaande stappen voor de andere pizza.
Haal de pizza margherita uit de oven en snijd in evenredige stukken, serveer eventueel met een aantal verse basilicumblaadjes. Eet smakelijk!
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
