Met dit recept voor een pittige kipfilet uit de slowcooker hoef je geen uren in de keuken te staan. Een lekker recept voor 4 kipfilets uit de slowcooker.
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Marco
Geplaatst op 06-08-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 3 uur 15 minuten.
Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.
Bijgewerkt op: 01-08-2024
Snijd de ui, 2 jalapeño pepers en de 3 teentjes knoflook fijn. Je kunt ervoor kiezen om de zaadlijsten in de jalapeño pepers te laten zitten om het gerecht pittiger te maken, haal deze anders voordat je deze fijn snijd eruit.
Was de kleine tomaten en snijd deze doormidden. Verhit de middelgrote bakpan en voeg 2 eetlepels zonnebloemolie toe. Voeg 1 theelepel chilipoeder en komijnzaadjes toe zodra de bakpan heet is. Bak dit 2 minuten om de smaken er goed uit te laten komen.
Voeg dan de gesneden ui, knoflook en jalapeño peper aan toe. Bak 5 minuten lang op middelhoog vuur. Voeg dan de tomaten, 1 theelepel mosterd, 2 theelepels paprikapoeder, 3 eetlepels witte wijnazijn, tomatenpuree, maizena, water en een halve eetlepel Worcestershiresaus aan toe.
Meng alles goed door elkaar en zet het vuur lager om alles 5 minuten lang rustig te laten koken. Voeg suiker toe naar smaak.
Doe alles in de slowcooker en breng op smaak met peper en zout. Snijd het overtollige vet van de kipfilets af en plaats deze dan in de slowcooker. Bedek de kipfilets met de saus.
Zet dan de slowcooker aan op de hoogste stand en stel de tijd in op 3 uur. Serveer de kipfilets met couscous en een simpele salsa, zie hieronder:
Snijd de mango en courgette in kleine stukjes of blokjes. Doe de mango-blokjes in een grote kom en voeg daar de witte wijnazijn aan toe.
Meng alles good samen en serveer deze simpele zoete salsa met de pittige kipfilet uit de slowcooker.
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | kipfilets | 171.00 | - | - | 6.00 g | 2.25 g | 45.00 g | - | 75.00 mg | 1.05 mg | 15.00 mg | 52.50 mg | 600.00 mg | 510.00 mg | 0.05 mg | 1.05 mg | - | - | - | 0.15 mg | 0.03 mg | 0.11 mg | 0.11 mg | 1.05 mg | 0.45 µg | 3.00 µg | - | - | - | ||
| 1.5 | tomaten | 35.63 | 5.44 g | 5.44 g | 0.38 g | - | 1.88 g | 1.88 g | 15.00 mg | - | 26.25 mg | 18.75 mg | 556.88 mg | 48.75 mg | 0.09 mg | 0.19 mg | - | - | 39.38 mg | - | 0.08 mg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0.15 mg | - | 13.13 µg | 0.94 mg | 14.06 µg | - | ||
| 0.25 | ui | 11.25 | 1.91 g | 1.91 g | 0.06 g | 0.03 g | 0.38 g | 0.78 g | 2.81 mg | 0.16 mg | 9.38 mg | 3.13 mg | 54.69 mg | 13.13 mg | 0.03 mg | 0.25 mg | - | - | 2.03 mg | - | - | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.04 mg | - | 3.13 µg | - | - | - | ||
| 0.25 | klein blikje | tomatenpuree | 13.30 | 2.45 g | 1.75 g | - | - | 0.61 g | 0.51 g | 78.75 mg | 0.70 mg | 5.25 mg | 9.63 mg | 148.75 mg | 12.25 mg | 0.09 mg | 0.26 mg | - | - | 5.25 mg | - | 0.03 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | - | 5.25 µg | - | - | - | |
| 0.5 | jalapeño pepers | 1.45 | 2.85 g | 0.21 g | 0.02 g | 0.01 g | 0.05 g | 0.14 g | 0.15 mg | 0.02 mg | 0.75 mg | 0.70 mg | 12.75 mg | 1.15 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | - | 0.02 µg | 5.90 mg | - | 51.65 mg | - | - | 0.02 mg | - | 1.35 µg | 0.03 mg | 0.70 µg | - | ||
| 0.75 | teentje | knoflook | 5.25 | 1.05 g | 0.03 g | - | - | 0.22 g | 0.07 g | 0.15 mg | 0.05 mg | 6.38 mg | 0.75 mg | 22.50 mg | 4.88 mg | 0.01 mg | 0.04 mg | 0.06 µg | - | 0.53 mg | - | - | 0.01 mg | - | 0.02 mg | - | 0.15 µg | - | - | - | |
| 0.5 | eetlepel | zonnebloemolie | 60.79 | - | - | 6.89 g | 0.80 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.25 | theelepel | dijon mosterd | mosterd | 1.49 | 0.13 g | - | 0.07 g | 0.02 g | 0.09 g | - | 21.00 mg | 0.03 mg | 1.40 mg | 1.40 mg | 2.28 mg | 1.23 mg | - | 0.02 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| suiker | 5.03 | 1.24 g | 1.24 g | - | - | - | - | - | - | - | 0.03 mg | 0.05 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 0.75 | eetlepel | witte wijnazijn | sulfiet | 2.36 | 0.01 g | 0.01 g | - | - | - | - | 0.90 mg | 0.05 mg | 1.46 mg | 0.56 mg | 6.30 mg | 0.90 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 0.13 | eetlepel | worcestershiresaus | vis, gluten | 1.26 | 0.18 g | 0.06 g | 0.05 g | 0.01 g | 0.04 g | - | 10.13 mg | - | 0.56 mg | 0.11 mg | 1.50 mg | 0.56 mg | - | - | - | - | 0.02 mg | - | - | 0.03 mg | - | - | - | - | - | - | - |
| 0.5 | theelepeltjes | maizena | 7.40 | 1.81 g | 0.09 g | - | - | 0.01 g | 0.01 g | 0.04 mg | 0.02 mg | 0.20 mg | 0.04 mg | 0.06 mg | 0.60 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.25 | theelepel | chilipoeder | 4.75 | 0.40 g | - | 0.22 g | 0.06 g | 0.15 g | 0.31 g | 12.50 mg | 0.16 mg | 3.44 mg | - | 25.00 mg | - | - | - | - | - | 0.81 mg | - | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | |
| 0.25 | theelepel | komijnzaadjes | 4.45 | 0.45 g | - | 0.19 g | - | 0.24 g | - | 1.88 mg | 0.81 mg | 11.63 mg | 4.38 mg | 22.50 mg | 6.25 mg | 0.02 mg | 0.05 mg | - | - | 0.13 mg | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.5 | theelepeltjes | paprikapoeder | 3.53 | 0.35 g | - | 0.13 g | 0.03 g | 0.15 g | 0.20 g | 0.30 mg | 0.24 mg | 1.80 mg | - | 24.00 mg | 3.50 mg | - | - | - | - | 0.70 mg | - | - | 0.01 mg | 0.02 mg | - | - | - | - | - | - | |
| 12.5 | ml | water | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| zout en peper | 4.39 | 1.13 g | 0.01 g | 0.06 g | 0.02 g | 0.18 g | 0.44 g | 339.13 mg | 0.09 mg | 4.00 mg | 1.33 mg | 11.09 mg | 1.51 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.52 µg | 0.02 µg | 1.34 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.18 µg | 0.08 mg | 2.86 µg | - | |||
| 333.32 | 19.39 g | 10.74 g | 14.05 g | 3.22 g | 48.98 g | 4.34 g | 557.74 mg | 3.38 mg | 87.49 mg | 93.30 mg | 1488.33 mg | 604.70 mg | 0.31 mg | 1.89 mg | 0.57 µg | 0.04 µg | 56.07 mg | 0.15 mg | 51.79 mg | 0.27 mg | 0.21 mg | 1.31 mg | 0.45 µg | 26.18 µg | 1.05 mg | 17.63 µg | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
