Pikelets (Australische pannenkoekjes) Vegetarisch

Name: Pikelets (Australische pannenkoekjes)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Australisch
Ingredients: 1 ei; 125 gram zelfrijzend bloem; 1 eetlepel suiker; Klontje boter; 220 ml volle melk; Poedersuiker, optioneel; Jam, optioneel

4,4 / 18 stemmen

Luister naar dit recept

Pikelets (Australische pannenkoekjes) zijn kleine en stevige pannenkoekjes. Lekker met jam en een flinke hoeveelheid poedersuiker.

Bijgewerkt op: 08-03-2026

Voedingsbalansscore

Super

8.2/10

Glycemische index

Glycemische belasting

65.59 (Medium)

18.42 (Medium)

Voedingswaarde per portie

Kcal

206.58 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

28.08 g
6.60 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

6.31 g
3.21 g

Eiwitten

7.49 g

Vezels

0.88 g

Natrium

42.98 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Pikelets (Australische pannenkoekjes) ingrediënten

Recept pikelets (australische pannenkoekjes)

Recept pikelets (australische pannenkoekjes) allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 22-09-2014, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

20 minuten

Voorbereiding - 10 minuten

Zeef 125 gram zelfrijzend bloem in een middelgrote kom. Door het zeven van het bloem voorkom je dat er klontjes ontstaan in het beslag. Voeg het ei toe en meng door de bloem.

Giet 220 ml volle melk in de kom en blijf mengen totdat er een glad beslag ontstaat. Je kunt een iets dikker beslag maken door meer bloem toe te voegen, of een dunner beslag door meer melk toe te voegen.

De pikelets bakken - 10 minuten

Verhit een klontje boter in een middelgrote pan op middel-hoog vuur. Voeg een aantal lepels beslag toe in de hete pan. De pikelets zijn maximaal 5 cm breed.

Draai de pikelets om zodra er bubbels ontstaan aan de bovenkant. Bak goudbruin. Serveer de pikelets met jam en bestrooi met flink wat poedersuiker. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse sinaasappelsalade met kaneel

Gevulde eieren met avocado

Rijstepap basisrecept

Pannenkoeken met appel

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

206.58 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

28.08 g
6.60 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

6.31 g
3.21 g

Eiwitten

7.49 g

Vezels

0.88 g

Natrium

42.98 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

0.59 mg

Calcium

80.14 mg

Magnesium

13.39 mg

Kalium

13.39 mg

Fosfor

113.30 mg

Koper

0.11 mg

Zink

0.82 mg

Jodium

5.25 µg

Seleen

4.60 µg

Vitamines

Vitamine C

1.10 mg

Vitamine D

0.36 mg

Vitamine A

0.08 mg

Vitamine B1

0.07 mg

Vitamine B2

0.17 mg

Vitamine B6

0.13 mg

Vitamine B12

0.57 µg

Foliumzuur

22.14 µg

Vitamine E

0.17 mg

Vitamine K

0.04 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.25		ei	ei	21.60	0.17 g	0.03 g	1.50 g	0.38 g	1.88 g	-	18.00 mg	0.27 mg	7.50 mg	1.50 mg	19.50 mg	27.00 mg	0.01 mg	0.20 mg	5.25 µg	4.60 µg	-	0.27 mg	0.03 mg	0.02 mg	0.05 mg	0.02 mg	0.35 µg	9.00 µg	0.17 mg	0.04 µg	-
31.25	gram	zelfrijzend bloem	gluten	113.75	21.81 g	0.47 g	0.47 g	0.06 g	3.56 g	0.88 g	0.63 mg	0.31 mg	6.25 mg	6.25 mg	56.25 mg	31.25 mg	0.09 mg	0.34 mg	-	-	-	-	-	0.04 mg	0.03 mg	0.09 mg	-	10.94 µg	-	-	-
0.25	eetlepel	suiker		15.08	3.71 g	3.71 g	-	-	-	-	-	-	-	0.08 mg	0.15 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25	klontje	boter	melk	22.05	0.02 g	0.02 g	2.48 g	1.62 g	0.02 g	-	0.15 mg	-	0.39 mg	0.06 mg	0.45 mg	0.60 mg	-	-	-	-	-	0.04 mg	0.03 mg	-	-	-	-	-	-	-	-
55	ml	volle melk	melk	34.10	2.37 g	2.37 g	1.87 g	1.16 g	2.04 g	-	24.20 mg	-	66.00 mg	5.50 mg	88.00 mg	54.45 mg	0.01 mg	0.28 mg	-	-	1.10 mg	0.06 mg	0.02 mg	0.02 mg	0.09 mg	0.02 mg	0.22 µg	2.20 µg	-	-	-
		poedersuiker		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		jam		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
				206.58	28.08 g	6.60 g	6.31 g	3.21 g	7.49 g	0.88 g	42.98 mg	0.59 mg	80.14 mg	13.39 mg	164.35 mg	113.30 mg	0.11 mg	0.82 mg	5.25 µg	4.60 µg	1.10 mg	0.36 mg	0.08 mg	0.07 mg	0.17 mg	0.13 mg	0.57 µg	22.14 µg	0.17 mg	0.04 µg	-

0 reacties op "Pikelets (Australische pannenkoekjes)"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Zoet Budget Makkelijk Goedkoop Snel Pannenkoek

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?