Ohmydish.nl


Perfect geroosterde aardappelen uit de oven

Vind jij aardappelen ook zo lekker? Maak deze geroosterde aardappelen in de oven om lekker krokante aardappelen met een zachte binnenkant te bakken.

Perfect geroosterde aardappelen uit de oven
30 minuten 4 personen Bijgerechten
Perfect geroosterde aardappelen uit de oven

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 kilo vastkokende aardappelen
  • Olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Snufje chilipoeder naar smaak
  • Peper en zout
Perfect geroosterde aardappelen uit de oven ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Snijplank
  • Koksmes
  • Middelgrote pan
  • Vergiet
  • Ovenschaal
  • Oven
  • Dunschiller

Bereiden

30 minuten 4 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/perfect-geroosterde-aardappelen-uit-de-oven


Voorbereiding -- 10 minuten

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius. Schil de aardappelen met behulp van een dunschiller en snijd dan in grove stukken. Kook de aardappelstukken 3 minuten lang in een middelgrote pan gevuld met kokend water en een snufje zout. Giet de aardappelen dan af en wacht een aantal minuten.

Vermeng de aardappelen met wat knoflook-, paprika-, chilipoeder en flink wat olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en wees er zeker van dat alles goed gemengd is.

Geroosterde aardappelen Geroosterde aardappelen

De aardappelen roosteren -- 20 minuten

Plaats de aardappelen in een ovenschaal en bak 20 minuten lang in de voorverwarmde oven, of tot de aardappelen goudbruin en krokant geworden zijn. Als je oven een grillstand heeft kun je ervoor kiezen om de laatste paar minuten op de grillstand te bakken voor wat extra kleur. Zo makkelijk en erg lekker!

Serveer deze geroosterde aardappelen met huisgemaakte mayonaise, of als bijgerecht voor bij vlees en vis. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
4 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Zelf pesto maken

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.