Name: Pasta uit de oven
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 300 gram gehakt (rund of half-om-half); 1 blik tomatenblokjes (400 gram); 2 knoflooktenen; 1 rode ui; ongeveer 250 gram pasta naar keuze; 1 eetlepel paprika poeder; 2 eetlepels (gedroogde) oregano; flinke snuf chili poeder of cayenne peper; olijfolie; ongeveer 100 ml room; ongeveer 150 gram geraspte kaas naar keuze; peper en zout naar smaak

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

300 gram gehakt (rund of half-om-half)
1 blik tomatenblokjes (400 gram)
2 knoflooktenen
1 rode ui
ongeveer 250 gram pasta naar keuze
1 eetlepel paprika poeder
2 eetlepels (gedroogde) oregano
flinke snuf chili poeder of cayenne peper
olijfolie
ongeveer 100 ml room
ongeveer 150 gram geraspte kaas naar keuze
peper en zout naar smaak

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

grote pan
vergiet
snijplank & koksmes
grote bakpan
grote ovenschaal
houten lepel
oven

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

40 minuten 4 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/pasta-uit-de-oven

Voorbereiding -- 10 minuten

Vul een grote pan met water en zout en breng aan de kook. Kook hierin de pasta en pel ondertussen de rode ui en knoflooktenen en snijd deze fijn. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Pasta uit de oven

Pasta uit de oven afmaken -- 30 minuten

Verhit olijfolie in de grote bakpan en fruit hierin de ui en knoflook enkele minuten. Voeg dan het gehakt toe en bak dit nog enkele minuten langer. Voeg paprikapoeder, oregano, chili poeder en peper en zout toe. Voeg de tomatenblokjes toe samen met een beetje kokend water van de pasta. Laat het enkele minuten zachtjes koken en voeg de room dan toe.

Giet de pasta af en roer deze door de pasta saus. Breng op smaak met peper en zout en roer er een klein handjevol geraspte kaas doorheen. Verdeel de pasta over de ovenschaal en maak af met een laag geraspte kaas. Bak de pasta mooi goudbruin in de oven voor ongeveer 20 minuten. Smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

0 stemmen