Pasta uit de oven

Voorbereiding – 10 minuten

Vul een grote pan met water en zout en breng aan de kook. Kook hierin de pasta en pel ondertussen de rode ui en knoflooktenen en snijd deze fijn. 

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. 

Pasta uit de oven afmaken – 30 minuten

Verhit olijfolie in de grote bakpan en fruit hierin de ui en knoflook enkele minuten. Voeg dan het gehakt toe en bak dit nog enkele minuten langer. Voeg paprikapoeder, oregano, chili poeder en peper en zout toe. 

Voeg de tomatenblokjes toe samen met een beetje kokend water van de pasta. Laat het enkele minuten zachtjes koken en voeg de room dan toe. Giet de pasta af en roer deze door de pasta saus. 

Breng op smaak met peper en zout en roer er een klein handjevol geraspte kaas doorheen. Verdeel de pasta over de ovenschaal en maak af met een laag geraspte kaas. Bak de pasta mooi goudbruin in de oven voor ongeveer 20 minuten. Smakelijk!