Pasta met kip en zongedroogde tomaten

Name: Pasta met kip en zongedroogde tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: ongeveer 300 gram pasta naar keuze; 2 kipfilets; handvol zongedroogde tomaten op olie; 2 eetlepels groene pesto; handvol zwarte ontpitte olijven; 75 gram fijn geraspte grana padano; 6 plakken Serrano ham; handvol pijnboompitten; flinke handvol rucola; peper en zout naar smaak

5,0 / 12 stemmen

Luister naar dit recept

Deze pasta met kip en zongedroogde tomaten zit boordevol smaken. Een pasta die je regelmatig bij een restaurant kunt bestellen maak je nu gemakkelijk thuis!

Bijgewerkt op: 12-04-2026

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

47.03 (Laag)

26.67 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

561.84 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

56.72 g
5.91 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

20.46 g
7.19 g

Eiwitten

46.70 g

Vezels

5.24 g

Natrium

1346.06 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Pasta met kip en zongedroogde tomaten ingrediënten

Recept pasta met kip en zongedroogde tomaten

Recept pasta met kip en zongedroogde tomaten allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 09-02-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 15 minuten

Vul een grote pan met water en breng aan de kook. Kook de pasta gaar in het kokende water.

Snijd ondertussen de olijven door de helft en snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Was de rucola indien nodig en verwijder overtollig water met een sla centrifuge.

Verwijder eventueel overtollig vet en pezen van de kipfilets en snijd in blokjes.

Pasta met kip en zongedroogde tomaten afmaken – 15 minuten

Rooster de pijnboompitten enkele minuten in de droge bakpan. Voeg dus geen olie of boter toe. Verplaats de pijnboompitten dan naar een klein kommetje.

Verhit een flinke scheut olie van de zongedroogde tomaten in de grote bakpan. Bak de blokjes kip enkele minuten in de olie tot deze bijna helemaal gaar zijn.

Roer er dan de zongedroogde tomaten en olijven door en bak nog kort mee. Giet de pasta af en roer deze door de saus.

Roer de pesto en grana padano erdoor en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de plakken ham in stukken en serveer deze op de pasta.

Maak de pasta af met pijnboompitten, rucola en eventueel meer kaas als je wilt. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

561.84 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

56.72 g
5.91 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

20.46 g
7.19 g

Eiwitten

46.70 g

Vezels

5.24 g

Natrium

1346.06 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

3.84 mg

Calcium

302.62 mg

Magnesium

115.66 mg

Kalium

115.66 mg

Fosfor

665.10 mg

Koper

0.41 mg

Zink

3.42 mg

Jodium

2.02 µg

Seleen

7.52 µg

Vitamines

Vitamine C

6.84 mg

Vitamine D

0.11 mg

Vitamine A

132.38 mg

Vitamine B1

0.38 mg

Vitamine B2

0.30 mg

Vitamine B6

0.91 mg

Vitamine B12

0.63 µg

Foliumzuur

22.28 µg

Vitamine E

0.96 mg

Vitamine K

27.51 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
75	gram	pasta	gluten	269.25	50.25 g	2.78 g	2.25 g	0.52 g	10.13 g	2.55 g	15.00 mg	1.20 mg	22.50 mg	45.00 mg	120.00 mg	150.00 mg	0.11 mg	1.20 mg	-	-	-	-	0.05 mg	0.13 mg	0.05 mg	0.05 mg	-	6.00 µg	-	-	-
0.5		kipfilets		85.50	-	-	3.00 g	1.13 g	22.50 g	-	37.50 mg	0.52 mg	7.50 mg	26.25 mg	300.00 mg	255.00 mg	0.02 mg	0.52 mg	-	-	-	0.08 mg	0.02 mg	0.05 mg	0.05 mg	0.52 mg	0.22 µg	1.50 µg	-	-	-
0.25	handvol	zongedroogde tomaten op olie		19.35	4.03 g	2.87 g	0.29 g	0.04 g	1.06 g	0.95 g	5.18 mg	0.68 mg	10.42 mg	13.50 mg	190.73 mg	0.06 mg	0.11 mg	0.17 mg	-	0.08 µg	3.23 mg	-	0.14 mg	0.02 mg	0.02 mg	0.23 mg	-	1.05 µg	0.26 mg	5.88 µg	-
0.5	eetlepel	groene pesto	melk, sesamzaad	20.30	0.34 g	0.15 g	3.05 g	0.54 g	0.39 g	0.30 g	111.50 mg	0.29 mg	11.80 mg	5.20 mg	45.00 mg	12.10 mg	0.04 mg	0.11 mg	-	0.42 µg	0.40 mg	-	57.00 mg	0.02 mg	0.03 mg	0.03 mg	-	2.20 µg	0.49 mg	18.30 µg	-
0.25	handvol	zwarte ontpitte olijven		20.40	0.03 g	-	2.07 g	0.38 g	0.21 g	0.63 g	315.00 mg	0.22 mg	14.25 mg	3.00 mg	6.75 mg	2.55 mg	0.03 mg	0.03 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-
18.75	gram	fijn geraspte grana padano	melk, ei	73.13	0.09 g	-	5.25 g	3.56 g	6.00 g	-	281.25 mg	0.09 mg	225.00 mg	5.63 mg	28.13 mg	187.50 mg	-	0.75 mg	-	3.75 µg	-	-	75.00 mg	-	0.08 mg	0.01 mg	0.28 µg	3.38 µg	0.09 mg	0.47 µg	-
1.5	plak	serrano ham		36.15	0.05 g	-	1.85 g	0.63 g	4.73 g	-	240.00 mg	0.35 mg	0.90 mg	3.00 mg	78.00 mg	27.00 mg	0.02 mg	0.30 mg	1.50 µg	3.26 µg	-	0.03 mg	0.15 mg	0.11 mg	0.03 mg	0.05 mg	0.12 µg	0.75 µg	0.03 mg	-	-
0.25	handvol	pijnboompitten	pinda, noten, sesamzaad	31.75	0.68 g	0.01 g	2.63 g	0.38 g	1.35 g	0.18 g	0.25 mg	0.25 mg	1.25 mg	11.50 mg	30.00 mg	25.00 mg	0.06 mg	0.30 mg	-	-	-	-	-	0.03 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	2.85 µg	-	-	-
0.25	flinke handvol	rucola		1.63	0.13 g	0.10 g	0.03 g	-	0.16 g	0.19 g	1.25 mg	0.14 mg	5.00 mg	1.25 mg	27.50 mg	4.38 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	-	1.88 mg	-	0.03 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	4.38 µg	-	-	-
		peper en zout		4.39	1.13 g	0.01 g	0.06 g	0.02 g	0.18 g	0.44 g	339.13 mg	0.09 mg	4.00 mg	1.33 mg	11.09 mg	1.51 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.52 µg	0.02 µg	1.34 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.18 µg	0.08 mg	2.86 µg	-
				561.84	56.72 g	5.91 g	20.46 g	7.19 g	46.70 g	5.24 g	1346.06 mg	3.84 mg	302.62 mg	115.66 mg	837.19 mg	665.10 mg	0.41 mg	3.42 mg	2.02 µg	7.52 µg	6.84 mg	0.11 mg	132.38 mg	0.38 mg	0.30 mg	0.91 mg	0.63 µg	22.28 µg	0.96 mg	27.51 µg	-

0 reacties op "Pasta met kip en zongedroogde tomaten"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.