Okonomiyaki saus

(7)

Met dit hele simpele recept maak je zelf de lekkerste okonomiyaki saus! Deze saus gebruik je samen met Kewpie mayonaise om een lekkere Japanse pannenkoek te maken.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 14-03-2022, dit recept is voor 2 personen en duurt 5 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 27-03-2023

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Sauzen Calorieën 134 calorieën p.p.
Okonomiyaki saus

Ingrediënten


  • 1.5 eetlepels kristalsuiker
  • 2 eetlepels oestersaus
  • 4 eetlepels tomatenketchup
  • 3.5 eetlepels Worcestershiresaus
Okonomiyaki saus Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig


  • Siliconen spatel
  • Kommetje
  • Eetlepel

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Sauzen Calorieën 134 calorieën p.p.

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/okonomiyaki-saus


Zelf okonomiyaki saus maken – 5 minuten

Voeg in een kommetje anderhalve eetlepel kristalsuiker toe en meng dit samen met 2 eetlepels oestersaus, tot de suiker een klein beetje is opgelost.

Okonomiyaki saus
Okonomiyaki saus

Meng er vervolgens 4 eetlepels tomatenketchup en 3.5 eetlepels Worcestershiresaus doorheen. Het handigste is om de okonomiyaki saus te mengen met behulp van een siliconen spatel.

Je kunt de saus naar eigen smaak aanpassen, geniet ervan!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 14-03-2022, dit recept is voor 2 personen en duurt 5 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 27-03-2023


Waardeer dit recept!
7 stemmen

Okonomiyaki saus: Veel gestelde vragen

Waarvoor gebruik je okonomiyaki saus?

Deze saus bestrijk je op een okonomiyaki, een Japanse pannenkoek. Samen met Japanese mayonaise maakt dit een lekkere combinatie!

Waar is okonomiyaki saus te koop?

Behalve dat je deze saus heel simpel zelf kunt maken, is deze saus ook te koop in de meeste toko's en grote supermarkten. Het voordeel van het zelf maken van deze saus is dat je hem op je eigen smaak kunt afstemmen.

0 reacties op Okonomiyaki saus

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.