Mozzarella pizza met ham en paprika

Voorbereiding – 15 minuten

Snijd de cherry tomaten en de olijven doormidden. Snijd het uitje en de paprika's in fijne blokjes. Snijd het teentje knoflook zo fijn mogelijk, voeg toe aan de kom.

Meng de knoflook samen met de tomatenpuree, oregano en wat peper en zout. Bestuif het werkblad met wat bloem en rol het pizzadeeg uit tot een ronde pizzabodem.

Let op dat hoe dikker de pizzabodem is, des te langer deze in de oven moet bakken. Verdeel het tomatenpuree mengsel over de pizzabodem en voeg de toppings toe.

Begin met de ham, aangezien deze sneller aan kan branden dan de rest van de ingrediënten. Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de pizza erop. 

De mozzarella pizza met ham en paprika bakken – 10 minuten

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius. Bak de pizza 10 tot 15 minuten lang in de voorverwarmde oven. Controleer tijdens het bakken of de pizza klaar is.

Deze mozzarella pizza met ham en paprika is heerlijk met een glas rode wijn erbij, eet smakelijk!