Inloggen

😍 19 Geweldig

😋 0 Lekker

😲 0 Verrassend

😕 0 Matig

Kipshoarma met pitabrood

Name: Kipshoarma met pitabrood
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: wereld
Ingredients: 1 kilo kippendijen (zonder bot); 8 pita broodjes; 1 theelepel zout; Halve theelepel peper; Halve theelepel gemalen komijnzaad; Halve theelepel gemalen korianderzaad; Halve theelepel paprikapoeder; Halve theelepel gemberpoeder; Halve theelepel cayennepeper; Halve theelepel gemalen kaneel; Halve theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel oregano; 2 tenen knoflook; Halve liter naturel yoghurt; 2 eetlepels mayonaise; Peper en zout naar smaak; Olijfolie; Om mee te garneren: rode uien, sla en groene paprika

Heerlijk geurende kipshoarma (kipshawarma) gemaakt van kippendijen met pitabroodjes, rode ui, groene paprika en een lekkere knoflooksaus.

20 minuten

4 personen

Hoofdgerechten

Recept kipshoarma met pitabrood

Recept kipshoarma met pitabrood allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 24-04-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten + wachttijd

Meng alle kruiden om een heerlijk kruidenmengsel te maken. Snijd de kippendijen in kleinere stukjes en marineer tenminste 4 uur lang in het kruidenmengsel.

Je kunt ondertussen eventueel zelf pitabroodjes maken, of gebruik kant-en-klare broodjes.

De kipshawarma (kipshoarma) afmaken – 10 minuten

Maak een makkelijke knoflooksaus door de teentjes knoflook fijn te snijden en te vermengen met de yoghurt en mayonaise. Breng de knoflooksaus op smaak met peper en zout.

Bereid de garnering voor, snijd de rode ui en groene paprika in stukjes. Was de sla en snijd in kleinere stukken.

Verhit een scheut olijfolie in een bakpan op middelhoog vuur. Voeg dan de gemarineerde stukjes kip toe en bak deze mooi goudbruin. Controleer of ze volledig gaar zijn.

Snijd de pita broodjes open en vul deze met sla, rode ui, groene paprika, knoflooksaus en gebakken stukjes kip. Geniet ervan!

Wat vind je hiervan?

19 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

987.47 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

63.51 g
9.37 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

56.13 g
15.17 g

Eiwitten

54.88 g

Vezels

5.76 g

Natrium

1525.42 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

4.28 mg

Calcium

297.95 mg

Magnesium

84.44 mg

Kalium

84.44 mg

Fosfor

633.19 mg

Koper

0.39 mg

Zink

4.69 mg

Jodium

19.85 µg

Seleen

46.39 µg

Vitamines

Vitamine C

6.39 mg

Vitamine D

0.27 mg

Vitamine A

0.13 mg

Vitamine B1

0.28 mg

Vitamine B2

0.36 mg

Vitamine B6

0.88 mg

Vitamine B12

2.11 µg

Foliumzuur

23.74 µg

Vitamine E

0.59 mg

Vitamine K

9.33 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.25	kilo	kippendijen		532.50	0.50 g	-	41.25 g	11.25 g	40.00 g	-	187.50 mg	1.75 mg	20.00 mg	45.00 mg	500.00 mg	400.00 mg	0.13 mg	3.25 mg	-	45.00 µg	-	0.25 mg	0.05 mg	-	-	0.75 mg	1.63 µg	-	0.50 mg	5.00 µg	-
2		pita broodjes	gluten	267.00	52.00 g	2.00 g	1.50 g	-	8.80 g	3.90 g	300.00 mg	1.60 mg	90.00 mg	12.00 mg	100.00 mg	90.00 mg	0.20 mg	0.60 mg	-	-	-	-	-	0.20 mg	0.10 mg	-	-	20.00 µg	-	-	-
0.25	theelepel	zout		-	-	-	-	-	-	-	600.00 mg	-	0.15 mg	4.35 mg	0.08 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.13	theelepel	peper		0.77	0.13 g	-	0.01 g	-	0.03 g	0.05 g	0.10 mg	0.07 mg	1.00 mg	-	3.25 mg	0.45 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.13	theelepel	gemalen komijnzaad		1.59	0.13 g	-	0.08 g	0.01 g	0.07 g	0.04 g	0.64 mg	-	3.38 mg	-	6.75 mg	0.24 mg	-	-	-	-	0.03 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.13	theelepel	gemalen korianderzaad		1.12	0.20 g	-	0.07 g	0.01 g	0.05 g	0.16 g	0.13 mg	0.06 mg	2.66 mg	1.24 mg	4.75 mg	1.12 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	-	0.08 mg	-	-	-	-	-	-	0.04 µg	0.01 mg	1.16 µg	-
0.13	theelepel	paprikapoeder		1.32	0.13 g	-	0.05 g	0.01 g	0.06 g	0.08 g	0.11 mg	0.09 mg	0.67 mg	-	9.00 mg	1.31 mg	-	-	-	-	0.26 mg	-	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-
0.13	theelepel	gemberpoeder		1.26	0.27 g	0.01 g	0.02 g	-	0.03 g	0.05 g	0.08 mg	0.04 mg	0.43 mg	0.69 mg	4.95 mg	0.63 mg	-	0.01 mg	-	0.02 µg	0.02 mg	-	-	-	-	-	-	0.04 µg	-	-	-
0.13	theelepel	cayennepeper		1.39	0.11 g	-	0.06 g	0.02 g	0.04 g	0.10 g	0.11 mg	0.03 mg	0.56 mg	-	7.88 mg	1.09 mg	-	0.01 mg	-	-	0.30 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	0.30 µg	-
0.13	theelepel	gemalen kaneel		0.79	0.14 g	-	0.01 g	-	0.01 g	0.06 g	0.08 mg	0.10 mg	3.00 mg	0.15 mg	1.25 mg	0.15 mg	-	-	-	-	0.08 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.13	theelepel	knoflookpoeder		1.24	0.27 g	0.02 g	-	-	0.06 g	0.04 g	0.24 mg	0.01 mg	0.68 mg	0.09 mg	4.47 mg	1.23 mg	-	-	-	0.05 µg	0.12 mg	-	0.03 mg	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-
0.25	theelepel	oregano		0.93	0.13 g	-	0.03 g	0.01 g	0.03 g	0.04 g	0.05 mg	0.13 mg	4.00 mg	-	4.00 mg	0.50 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.5	teen	knoflook		2.10	0.42 g	0.01 g	-	-	0.09 g	0.03 g	0.06 mg	0.02 mg	2.55 mg	0.30 mg	9.00 mg	1.95 mg	-	0.02 mg	0.02 µg	-	0.21 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.06 µg	-	-	-
0.13	liter	naturel yoghurt	melk	83.69	5.79 g	5.15 g	4.51 g	2.58 g	4.89 g	-	64.38 mg	0.13 mg	154.50 mg	14.16 mg	206.00 mg	115.88 mg	0.01 mg	0.49 mg	19.31 µg	1.29 µg	1.93 mg	-	0.04 mg	0.05 mg	0.23 mg	0.06 mg	0.46 µg	-	-	-	-
0.5	eetlepel	mayonaise	ei, mosterd, selderij	74.10	0.25 g	0.25 g	8.20 g	1.20 g	0.17 g	-	30.00 mg	-	1.00 mg	2.00 mg	2.00 mg	4.00 mg	-	0.02 mg	-	-	-	0.02 mg	-	-	-	-	0.02 µg	0.30 µg	-	-	-
		peper en zout		4.39	1.13 g	0.01 g	0.06 g	0.02 g	0.18 g	0.44 g	339.13 mg	0.09 mg	4.00 mg	1.33 mg	11.09 mg	1.51 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.52 µg	0.02 µg	1.34 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.18 µg	0.08 mg	2.86 µg	-
		olijfolie		2.03	-	-	0.23 g	0.03 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		rode uien, sla en groene paprika		11.25	1.91 g	1.91 g	0.06 g	0.03 g	0.38 g	0.78 g	2.81 mg	0.16 mg	9.38 mg	3.13 mg	54.69 mg	13.13 mg	0.03 mg	0.25 mg	-	-	2.03 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.04 mg	-	3.13 µg	-	-	-
				987.47	63.51 g	9.37 g	56.13 g	15.17 g	54.88 g	5.76 g	1525.42 mg	4.28 mg	297.95 mg	84.44 mg	929.15 mg	633.19 mg	0.39 mg	4.69 mg	19.85 µg	46.39 µg	6.39 mg	0.27 mg	0.13 mg	0.28 mg	0.36 mg	0.88 mg	2.11 µg	23.74 µg	0.59 mg	9.33 µg	-