Kip shaslick van de barbecue
😍 30Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Kip shaslick van de barbecue

Simpel recept voor een heerlijk malse kip shaslick van de barbecue. Recept voor 10 shaslicks, klaar in minder dan 25 minuten.

25 minuten
5 personen
Kip shaslick van de barbecue ingrediënten
Recept kip shaslick van de barbecue

Ingrediënten

5 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Marco Bax

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 09-04-2016, dit recept is voor 5 personen en duurt 25 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 28-04-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
15 minuten
Totale tijd
25 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Maak de witte champignons schoon, haal vuil en zand weg met een champignon borstel of keukenpapier. Snijd de uiteinden van de champignons en zet de champignons aan de kant.

Snijd de rode paprika in grove stukken, ongeveer duimdikte. Snijd de grote rode ui ook in grove stukken. Maak de kipfilets schoon en snijd deze in grove blokken / stukken.

Voeg de kipfilet toe aan de grote kom en voeg 3 eetlepels paprikapoeder, 1/2 theelepel knoflookpoeder en 2 eetlepels gedroogde oregano toe. Meng goed door elkaar, zorg ervoor dat de kruiden overal op de stukjes kip zitten.

Voeg meer kruiden toe als dat nodig is. Bereid de spiesen voor door een stuk kip, rode ui en rode paprika 3 maal erop te prikken. Plaats een witte champignon aan het einde van de spies. Herhaal deze stap 10 maal, of totdat alle ingrediënten gebruikt zijn. 

Kip shaslick van de barbecue
Kip shaslick van de barbecue

Kip shaslick van de barbecue bakken – 15 minuten

Dit recept is bedoeld om gebruikt te worden op de barbecue, maar je kunt deze kip shaslicks ook prima in een grillpan bakken met wat olijfolie. Zorg dat je barbecue goed heet is en plaats de shaslicks op het rooster.

Draai de spiesen elke paar minuten totdat de kip goed gaar is. Eet smakelijk!

Tips!

Wat is een shaslick?

Dit is de benaming voor stukjes vlees dat meestal in vierkante blokjes gesneden is. Je combineert een shashlick meestal met stukjes paprika, ui en soms wat spek.

Wat is lekker bij een shaslick?

Meestal worden shaslick's op de barbecue bereid, een frisse en knapperige salade en geroosterde aardappels zijn hier erg lekker bij. Je kunt hierbij eindeloos variëren.

Zit er verschil tussen een shaslick en kebab?

Kebab bestaat uit stukjes geschaafd vlees van een groot stuk vlees aan een grote spies. Je komt deze tegen bij Turkse en Griekse restaurants. Een shaslick is een spies met daarop blokjes vlees dat meestal gegaard is op een grill of barbecue.

Wat vind je van dit recept?

30 waarderingen
😍
30
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
2 reacties op "Kip shaslick van de barbecue"
Vleeseter zegt op 11-06-2017
Hoe bak je ze in de pan? Eerst op hoog vuur buitenkant mooi en dan hoelang laten garen op laag vuur?
Ohmydish zegt op 11-06-2017
Hallo Boudewijn, vuur op middelhoge stand en om-en-om draaien zoals beschreven staat in het recept.

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.