Kip met 40 tenen knoflook
5,0 / 12 stemmenLuister naar dit recept
Kip met 40 tenen knoflook is heerlijk sappig en zacht van smaak. Heerlijk Frans recept waar je vrijwel geen voorbereiding voor nodig hebt!
Bijgewerkt op: 04-10-2025
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
0.53 g
Waarvan verzadigd vet
7.57 g
Recept kip met 40 tenen knoflook
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Recept kip met 40 tenen knoflook allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 02-06-2016, dit recept is voor 4 personen en duurt 1 uur 5 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding – 5 minuten
Verhit de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius.
Plaats de hele kip in de grote ovenschaal en besprenkel deze ruim met olijfolie, peper en zout.
Plaats de hele tenen knoflook langs de kip samen met de takjes tijm. De tenen knoflook hoeven niet gepeld te worden, deze kunnen in zijn geheel op de ovenschaal geplaatst worden. Giet 200 ml droge witte wijn in de ovenschaal.
De kip met 40 tenen knoflook bakken – 1 uur
Plaats de ovenschaal met de hele kip in de oven en bak deze een uur lang gaar. De exacte tijd is afhankelijk van de grootte van de kip en hoe krachtig de oven is.
Controleer of de kip gaar is door er met een vlees thermometer in te prikken. Als de meter aangeeft dat de interne temperatuur van de kip minimaal 71 graden Celsius is, dan is deze gaar en klaar om geserveerd te worden.
Deze hele kip met 40 tenen knoflook is heerlijk met een schaal oven-geroosterde aardappeltjes en bijvoorbeeld een spinazie salade met rode ui. Eet smakelijk!
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
0.53 g
Waarvan verzadigd vet
7.57 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 | hele kip | 495.00 | - | - | 29.70 g | 7.50 g | 57.90 g | - | 210.00 mg | 2.10 mg | 30.00 mg | 60.00 mg | 750.00 mg | 480.00 mg | 0.45 mg | 4.20 mg | - | 39.00 µg | - | 4.20 mg | 0.15 mg | 0.09 mg | 0.15 mg | 1.20 mg | 0.60 µg | 30.00 µg | 0.90 mg | 4.50 µg | - | ||
| 10 | teen | knoflook | 42.00 | 8.40 g | 0.27 g | 0.03 g | - | 1.80 g | 0.57 g | 1.20 mg | 0.42 mg | 51.00 mg | 6.00 mg | 180.00 mg | 39.00 mg | 0.08 mg | 0.30 mg | 0.45 µg | - | 4.20 mg | - | - | 0.06 mg | 0.02 mg | 0.12 mg | - | 1.20 µg | - | - | - | |
| olijfolie | 2.03 | - | - | 0.23 g | 0.03 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 50 | ml | droge witte wijn | sulfiet | 40.00 | 0.25 g | 0.25 g | - | - | 0.10 g | - | 1.00 mg | 0.30 mg | 5.00 mg | 5.00 mg | 40.00 mg | 7.50 mg | 0.04 mg | 0.10 mg | - | - | - | - | - | - | 0.01 mg | 0.01 mg | - | - | - | - | - |
| 1 | takje | verse tijm | 4.89 | 0.74 g | - | 0.05 g | 0.02 g | 0.16 g | 0.42 g | 0.27 mg | 0.53 mg | 12.00 mg | 4.80 mg | 18.30 mg | 3.15 mg | 0.02 mg | 0.05 mg | - | - | 4.80 mg | - | 6.90 mg | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | |
| zout en peper | 4.39 | 1.13 g | 0.01 g | 0.06 g | 0.02 g | 0.18 g | 0.44 g | 339.13 mg | 0.09 mg | 4.00 mg | 1.33 mg | 11.09 mg | 1.51 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.52 µg | 0.02 µg | 1.34 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.18 µg | 0.08 mg | 2.86 µg | - | |||
| 588.31 | 10.52 g | 0.53 g | 30.07 g | 7.57 g | 60.15 g | 1.43 g | 551.60 mg | 3.43 mg | 102.00 mg | 77.13 mg | 999.39 mg | 531.16 mg | 0.59 mg | 4.67 mg | 0.97 µg | 39.02 µg | 10.34 mg | 4.20 mg | 7.05 mg | 0.15 mg | 0.18 mg | 1.35 mg | 0.60 µg | 31.38 µg | 0.98 mg | 7.36 µg | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!