Kip met 40 tenen knoflook is heerlijk sappig en zacht van smaak. Heerlijk Frans recept waar je vrijwel geen voorbereiding voor nodig hebt!
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/kip-met-40-tenen-knoflook
Verhit de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius.
Plaats de hele kip in de grote ovenschaal en besprenkel deze ruim met olijfolie, peper en zout.
Plaats de hele tenen knoflook langs de kip samen met de takjes tijm. De tenen knoflook hoeven niet gepeld te worden, deze kunnen in zijn geheel op de ovenschaal geplaatst worden. Giet 200 ml droge witte wijn in de ovenschaal.
Plaats de ovenschaal met de hele kip in de oven en bak deze een uur lang gaar. De exacte tijd is afhankelijk van de grootte van de kip en hoe krachtig de oven is.
Controleer of de kip gaar is door er met een vlees thermometer in te prikken. Als de meter aangeeft dat de interne temperatuur van de kip minimaal 71 graden Celsius is, dan is deze gaar en klaar om geserveerd te worden.
Deze hele kip met 40 tenen knoflook is heerlijk met een schaal oven-geroosterde aardappeltjes en bijvoorbeeld een spinazie salade met rode ui. Eet smakelijk!
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.
