Karnemelk pannenkoeken
😍 14 Geweldig
😋 0 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Karnemelk pannenkoeken vegetarisch

Deze simpele karnemelk pannenkoeken zijn ontzettend luchtig en een ideaal ontbijt. Extra lekker met siroop, een beetje boter en/of vers fruit.

20 minuten
4 personen

Voedingsbalansscore

Super
8.2/10
Glycemische index
Glycemische belasting
62.61 (Medium)
20.3 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal
291.27 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
32.43 g
5.82 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
12.73 g
6.85 g
Eiwitten
9.98 g
Vezels
1.05 g
Natrium
532.13 mg
Karnemelk pannenkoeken ingrediënten

Recept karnemelk pannenkoeken

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept karnemelk pannenkoeken allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 08-08-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Bijgewerkt op: 09-09-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Meng de eieren samen met karnemelk en 2 eetlepels gesmolten roomboter.

Voeg de bloem, vanille suiker, bakpoeder, baksoda en een snuf zout toe. Meng met een garde tot een glad beslag.

Karnemelk pannenkoeken
Karnemelk pannenkoeken

Karnemelk pannenkoeken bakken – 10 minuten

Verhit een middelgrote bakpan op hoog vuur. Voeg een klein klontje boter toe en schep een lepel van het beslag in de pan.

Zelf karnemelk pannenkoeken maken
Zelf karnemelk pannenkoeken maken

Bak de pannenkoek aan beide kanten mooi goudbruin. Herhaal voor het resterende beslag. Houd de pannenkoeken eventueel warm tussen twee borden. Serveer bijvoorbeeld met een klontje boter, ahornsiroop en/of vers fruit. Eet smakelijk!

Tips!

Kan ik de baksoda weglaten voor de karnemelk pannenkoeken?

Je kunt de baksoda eventueel weglaten, de pannenkoeken zullen dan iets minder luchtig zijn.

Kan ik ook vanille extract gebruiken?

Je kunt in plaats van vanille suiker eventueel ook vanille extract gebuiken, voeg dan nog wel een beetje suiker toe aan het beslag.

Wat vind je hiervan?

14 waarderingen
😍
14
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
291.27 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
32.43 g
5.82 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
12.73 g
6.85 g
Eiwitten
9.98 g
Vezels
1.05 g
Natrium
532.13 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
0.5 eieren ei 43.20 0.33 g 0.06 g 3.00 g 0.75 g 3.75 g - 36.00 mg 0.54 mg 15.00 mg 3.00 mg 39.00 mg 54.00 mg 0.02 mg 0.39 mg 10.50 µg 9.21 µg - 0.54 mg 0.06 mg 0.03 mg 0.09 mg 0.05 mg 0.69 µg 18.00 µg 0.33 mg 0.08 µg -
75 ml karnemelk melk 24.00 3.38 g 3.38 g 0.30 g 0.22 g 1.88 g - 52.50 mg - 82.50 mg 7.50 mg 114.00 mg 56.25 mg - 0.22 mg - - 1.50 mg - 0.01 mg 0.03 mg 0.21 mg 0.02 mg 0.15 µg 1.50 µg - - -
0.5 eetlepel gesmolten roomboter melk 55.13 0.05 g 0.05 g 6.19 g 4.05 g 0.05 g - 0.38 mg 0.01 mg 0.98 mg 0.15 mg 1.13 mg 1.50 mg - 0.01 mg - - - 0.09 mg 0.08 mg - - - - - - - -
37.5 gram bloem gluten 136.50 26.17 g 0.56 g 0.56 g 0.08 g 4.28 g 1.05 g 0.75 mg 0.38 mg 7.50 mg 7.50 mg 67.50 mg 37.50 mg 0.11 mg 0.41 mg - - - - - 0.05 mg 0.04 mg 0.11 mg - 13.13 µg - - -
0.25 zakje vanille suiker 7.00 1.75 g 1.75 g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
0.25 theelepel bakpoeder 1.56 0.39 g - - - - - 0.35 mg - - - 0.09 mg - - - - - - - - - - - - - - - -
0.25 theelepel baksoda - 0.34 g - - - - - 342.00 mg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
0.25 snuf zout - - - - - - - 100.00 mg - 0.03 mg 0.73 mg 0.01 mg - - - - - - - - - - - - - - - -
boter melk 23.89 0.02 g 0.02 g 2.68 g 1.76 g 0.02 g - 0.16 mg - 0.42 mg 0.07 mg 0.49 mg 0.65 mg - - - - - 0.04 mg 0.03 mg - - - - - - - -
    291.27 32.43 g 5.82 g 12.73 g 6.85 g 9.98 g 1.05 g 532.13 mg 0.93 mg 106.42 mg 18.94 mg 222.21 mg 149.90 mg 0.14 mg 1.04 mg 10.50 µg 9.21 µg 1.50 mg 0.67 mg 0.18 mg 0.11 mg 0.34 mg 0.17 mg 0.84 µg 32.63 µg 0.33 mg 0.08 µg -
2 reacties op "Karnemelk pannenkoeken"
Maaike zegt op 27-04-2023
Hoi! Dd pannekoeken zien er heerlijk uit. Echter zeg je dat je bakpoeder nodig hebt maar op de foto ligt een zakje gist (levure). Heb je dus gist nodig of bakpoeder? Groeten,
Ohmydish zegt op 27-04-2023
Hoi Maaike! Bedankt voor je bericht. Ik snap je verwarring in de Franse benamingen, om het duidelijker te maken: Levure chimique = bakpoeder, levure de boulangerie = gist. Je hebt bakpoeder nodig, zoals in de ingrediënten en de foto te zien is. Veel liefs, Véronique

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Melk Pannenkoeken Pannenkoek

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.