Karnemelk en blauwe bessen muffins zijn zacht van smaak, verfrissend door de blauwe bessen en voorzien van een heerlijke krokante suikerlaag.
Recept printen Bekijk reacties (8) Opslaan in collectie
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/karnemelk-en-blauwe-bessen-muffins
Meng 200 gram zelfrijzend bakmeel, witte basterdsuiker en zout in de grote kom. Meng in de kleine kom de karnemelk, olie en het ei. Meng het goed met een garde tot een egale massa. Meng de bloem en het karnemelk mengsel tot een glad beslag is ontstaan. Schep de blauwe bessen voorzichtig door het beslag.
Plaats de papieren muffin vormen in de muffin vorm en vul ze tot de rand met het beslag.
Karnemelk en blauwe bessen muffins
Bak de muffins gaar in ongeveer 20 minuten, afhankelijk van je oven. Je kunt een houten prikker gebruiken om te controleren of ze gaar zijn, als de prikker er schoon uit komt zijn de muffins gaar. Smakelijk!
Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.