Kaasstengels
😍 8Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Kaasstengels vegetarisch

Eenvoudig zelf kaasstengels maken met dit recept, zonder veel ingrediënten of tijd kwijt te zijn! Lekker voor bij de soep of als borrelhapje.

25 minuten
4 personen
Kaasstengels ingrediënten

Recept kaasstengels

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 19-02-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
15 minuten
Totale tijd
25 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Verwarm de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius en bekleed een ovenplaat met bakpapier. Tik het ei open in het kommetje, meng goed door met behulp van een vork.

Vouw de bladerdeegrol uit en snijd diagonaal in redelijk dunne reepjes, maar niet te dun. Besmeer de bladerdeegrol met het ei, gebruik hiervoor een siliconen kwast.

Bestrooi een handvol maanzaadjes, een handvol sesamzaadjes. Voeg ook wat geraspte kaas over het bladerdeeg heen, hoeveelheid naar wens. Breng op smaak met peper en zout.

Draai de reepjes in spiralen en leg op de bakplaat. Herhaal voor de resterende reepjes. 

Zelf kaasstengels maken
Zelf kaasstengels maken

Kaasstengels afmaken – 15 minuten

Bak de kaasstengels in ongeveer 15 minuten goudbruin. De precieze tijd is afhankelijk van de gebruikte oven en de grootte van de kaasstengels.

Je kunt deze kaasstengels een dag van tevoren bereiden. Bewaar de kaasstengels net zoals koekjes in een afgesloten bakje. Geniet ervan!

Tips!

Hoe kun je kaasstengels het beste bewaren?

Kaasstengels kun je het beste in een luchtdichte bak bewaren. Zorg er wel voor dat je de kaasstengels eerst goed krokant gebakken hebt, door het drogen op een lage temperatuur zullen ze niet zacht worden.

Worden je kaasstengels toch wat zacht? Bak deze dan in een kleine 5 tot 10 minuten tijd af in een voorverwarmde oven op 150 graden Celsius.

Kun je ook kaasstengels zonder bladerdeeg maken?

Je kunt het bladerdeeg eventueel vervangen door filo deeg. Koop dan wel filo deeg van goede kwaliteit, deze mag niet scheuren. De textuur zal echter wel anders zijn dan wanneer je bladerdeeg gebruikt.

Kan ik de kaasstengels ook dikker maken?

Door de kaasstengels de helft minder lang en dubbel zo dik te maken zul je ze een stukje langer moeten bakken in de oven.

Wat vind je van dit recept?

8 waarderingen
😍
8
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
148.49 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
5.4 g
0.56 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
10.82 g
4.27 g
Eiwitten
7.58 g
Vezels
1.46 g
Natrium
450.32 mg
Mineralen
Ijzer
1.07 mg
Calcium
217.25 mg
Magnesium
32.16 mg
Kalium
32.16 mg
Fosfor
162.51 mg
Koper
0.22 mg
Zink
1.17 mg
Jodium
5.77 µg
Selenium
5.23 µg
Vitamines
Vitamine C
1.4 mg
Vitamine D
0.4 mg
Vitamine A
0.08 mg
Vitamine B1
0.12 mg
Vitamine B2
0.13 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B12
0.62 µg
Foliumzuur
14.18 µg
Vitamine E
0.24 mg
Vitamine K
2.9 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Kaasstengels"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.