Zonder veel voorbereiding heb je zó een huisgemaakt honing-mosterdsaus gemaakt. Perfect voor broodjes met vlees, of zelfs als sladressing!
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Marco
Geplaatst op 25-09-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 5 minuten.
Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.
Bijgewerkt op: 24-07-2024
Pers sap uit een halve citroen. Meng alle ingrediënten door elkaar in een kom met behulp van een garde totdat de honing-mosterdsaus mooi glad is.
Je kunt een honing-mosterdsaus vaak vinden in lunchrooms zoals Subway. Maak de honing-mosterdsaus pittiger door er Dijon mosterd in te gebruiken, of voeg bijvoorbeeld wat chili vlokken toe. Deze saus combineert perfect op broodjes met vlees en crudités.
Wist je dat je zonder al teveel moeite van deze honing-mosterdsaus een heerlijke honing-mosterddressing kunt maken?
Vervang de mayonaise dan door 4 eetlepels zonnebloemolie, en je hebt een heerlijke dressing voor over de salade. Geniet ervan!
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 | eetlepel | honing | 19.25 | 4.72 g | 4.69 g | - | - | 0.03 g | - | 0.44 mg | 0.08 mg | 0.31 mg | 0.13 mg | 3.13 mg | 1.25 mg | 0.01 mg | 0.04 mg | - | - | 0.20 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.5 | eetlepel | mosterd | mosterd | 8.50 | 0.74 g | - | 0.40 g | 0.10 g | 0.50 g | - | 120.00 mg | 0.18 mg | 8.00 mg | 8.00 mg | 13.00 mg | 7.00 mg | 0.02 mg | 0.10 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 1 | eetlepel | mayonaise | ei, mosterd, selderij | 148.20 | 0.50 g | 0.50 g | 16.40 g | 2.40 g | 0.34 g | - | 60.00 mg | - | 2.00 mg | 4.00 mg | 4.00 mg | 8.00 mg | - | 0.04 mg | - | - | - | 0.04 mg | 0.01 mg | - | 0.01 mg | - | 0.04 µg | 0.60 µg | - | - | - |
| 0.13 | citroen of wittewijnazijn | sulfiet | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.25 | snuf | zout | - | - | - | - | - | - | - | 100.00 mg | - | 0.03 mg | 0.73 mg | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| chili vlokken | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 175.95 | 5.96 g | 5.19 g | 16.80 g | 2.50 g | 0.87 g | - | 280.44 mg | 0.26 mg | 10.34 mg | 12.85 mg | 20.14 mg | 16.25 mg | 0.03 mg | 0.18 mg | - | - | 0.20 mg | 0.04 mg | 0.01 mg | - | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.04 µg | 0.60 µg | - | - | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!