Honing-mosterd kalkoen spiesen
😍 28Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Honing-mosterd kalkoen spiesen

Smaakvolle honing-mosterd kalkoen spiezen, te maken in de grill pan of op de barbecue. Simpel en makkelijk!

2 uur 20 minuten
4 personen
Honing-mosterd kalkoen spiesen ingrediënten

Recept honing-mosterd kalkoen spiesen

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 14-04-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 2 uur 20 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
2 uur 10 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
2 uur 20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten + 2 uur wachttijd

Snijd de kalkoenfilets in kleinere blokjes. Snijd de kalkoen niet te fijn of te grof, maar precies groot genoeg om op een spies geregen te worden.

 Snijd 3 teentjes knoflook zo fijn mogelijk. Meng 2 theelepels scherpe mosterd (zoals Dijon mosterd), 5 volle eetlepels honing en de knoflook samen in een grote kom. 

Voeg de gesneden kalkoenfilet toe en breng op smaak met peper en zout. Meng alles goed door elkaar heen. Dek de kom af met huishoudfolie en plaats in de koelkast. Laat een uur of 2 marineren. 

Rijg de stukjes gemarineerde kalkoenblokjes aan houten spiesen. Herhaal dit tot de kom met kalkoen leeg is. 

Honing-mosterd kalkoen spiezen
Honing-mosterd kalkoen spiesen

De honing-mosterd kalkoen spiesen afmaken – 10 minuten

Verhit een grillpan of barbecue op middel-hoog vuur. Bak de kalkoen spiesen aan alle kanten goud-bruin. Voeg tijdens het grillen wat van de marinade toe. 

Serveer direct. Heerlijk om zo te eten, maar ook erg lekker met gekookte witte rijst en een simpele salade erbij. Smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

28 waarderingen
😍
28
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
267.87 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
26.94 g
23.51 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
2.3 g
0.51 g
Eiwitten
34.61 g
Vezels
0.51 g
Natrium
458.47 mg
Mineralen
Ijzer
2.11 mg
Calcium
22.24 mg
Magnesium
50.51 mg
Kalium
50.51 mg
Fosfor
390.09 mg
Koper
0.05 mg
Zink
1.62 mg
Jodium
0.57 µg
Selenium
0.02 µg
Vitamines
Vitamine C
5.86 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine A
0.02 mg
Vitamine B1
0.1 mg
Vitamine B2
0.16 mg
Vitamine B6
1.24 mg
Vitamine B12
2.1 µg
Foliumzuur
0.33 µg
Vitamine E
0.08 mg
Vitamine K
2.86 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Honing-mosterd kalkoen spiesen"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.