Deze ham en kaas rolletjes zijn makkelijk en snel klaar. Ideaal tijdens een feestje of als borrelhapje op oudjaarsavond. Klaar binnen een half uur.
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/ham-en-kaas-rolletjes
Zorg ervoor dat je bladerdeeg is ontdooid en kleinere plakken eventueel met water aan elkaar zijn geplakt tot een grote plak. Verdeel een dunne laag crème fraîche samen met peper, zout en oregano over het bladerdeeg.
Leg hier de plakken ham overheen en maak af met grof geraspte grana padano. Rol het deeg op, eventueel met huishoudfolie om het strakker te kunnen rollen.
Leg de rol eventueel een half uur in de koelkast zodat je deze makkelijker kunt snijden.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Klop het eigeel los met een klein beetje water en verwijder eventueel de huishoudfolie. Besmeer de bladerdeeg rol met het losgeklopte ei.
Snijd de rol in dikke plakken en verdeel deze over een bakplaat bekleed met bakpapier. Verdeel een klein beetje geraspte kaas op elke plak en bak deze mooi goudbruin in ongeveer 15 minuten.
De exacte tijd is afhankelijk van je oven en de dikte van de plakken. Geniet ervan!
Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!
30 minuten
4 personen
