😍 17Geweldig

😋 1Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Gekookte maïskolf

Name: Gekookte maïskolf
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 4 maiskolven; 1 eetlepel zout + extra; 4 eetlepels suiker; 4 klontjes roomboter; optioneel: verse peterselie

Een gekookte maïskolf is ontzettend makkelijk om te maken. Klaar binnen een kwartier en daardoor een ideaal bijgerecht.

15 minuten

4 personen

Bijgerechten

Recept gekookte maïskolf

Ingrediënten

4 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

grote pantang

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 06-09-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Vul een grote pan met water, voeg hier 1 eetlepel zout en 4 eetlepels suiker aan toe en breng aan de kook.

Verwijder eventueel de draden en het omhulsel van de maiskolven.

De gekookte maïskolf afmaken – 10 minuten

Zodra het water kookt leg je de maiskolven in het water en kook deze gaar in ongeveer 10 minuten. Haal de maiskolven uit het water en bestrooi ze met een beetje zout.

Garneer de maiskolven eventueel met peterselie en serveer met een klontje boter. Eet smakelijk!

Tips!

Waarom kook je maiskolven in water met suiker?

De suiker in het water om maiskolven te koken haalt de zoete smaak van de mais naar voren, waardoor de maiskolven nog lekkerder worden.

Kan ik ook voorgekookte maiskolven gebruiken?

Je kunt vacuümverpakte maiskolven gebruiken, je hoeft deze dan maar 5 minuten te koken/te verwarmen, maar deze zullen minder smaakvol zijn.

Wat vind je van dit recept?

18 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

339.68 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

49.61 g
15.68 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13.05 g
6.78 g

Eiwitten

5.27 g

Vezels

0.84 g

Natrium

1941.2 mg

Mineralen

Ijzer

0.79 mg

Calcium

38.79 mg

Magnesium

25.87 mg

Kalium

25.87 mg

Fosfor

30.5 mg

Koper

0.03 mg

Zink

0.2 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0 µg

Vitamines

Vitamine C

6.95 mg

Vitamine D

0.14 mg

Vitamine A

0.29 mg

Vitamine B1

0.14 mg

Vitamine B2

0.08 mg

Vitamine B6

0.09 mg

Vitamine B12

0.05 µg

Foliumzuur

14.4 µg

Vitamine E

0 mg

Vitamine K

0 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Gekookte maïskolf"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!