Gekookte maïskolf
4,8 / 20 stemmenLuister naar dit recept
Een gekookte maïskolf is ontzettend makkelijk om te maken. Klaar binnen een kwartier en daardoor een ideaal bijgerecht.
Bijgewerkt op: 07-05-2026
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
15.68 g
Waarvan verzadigd vet
6.78 g
Recept gekookte maïskolf
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Recept gekookte maïskolf allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 06-09-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding – 5 minuten
Vul een grote pan met water, voeg hier 1 eetlepel zout en 4 eetlepels suiker aan toe en breng aan de kook.
Verwijder eventueel de draden en het omhulsel van de maiskolven.
De gekookte maïskolf afmaken – 10 minuten
Zodra het water kookt leg je de maiskolven in het water en kook deze gaar in ongeveer 10 minuten. Haal de maiskolven uit het water en bestrooi ze met een beetje zout.
Garneer de maiskolven eventueel met peterselie en serveer met een klontje boter. Eet smakelijk!
Waarom kook je maiskolven in water met suiker?
De suiker in het water om maiskolven te koken haalt de zoete smaak van de mais naar voren, waardoor de maiskolven nog lekkerder worden.
Kan ik ook voorgekookte maiskolven gebruiken?
Je kunt vacuümverpakte maiskolven gebruiken, je hoeft deze dan maar 5 minuten te koken/te verwarmen, maar deze zullen minder smaakvol zijn.
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
15.68 g
Waarvan verzadigd vet
6.78 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | maiskolven | 190.50 | 34.65 g | 0.75 g | 3.15 g | 0.30 g | 5.10 g | 0.75 g | 240.00 mg | 0.60 mg | 36.00 mg | 12.00 mg | 147.00 mg | 25.50 mg | 0.03 mg | 0.17 mg | - | - | 3.75 mg | - | 0.15 mg | 0.14 mg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.05 µg | 12.00 µg | - | - | - | ||
| 0.25 | eetlepel | zout | - | - | - | - | - | - | - | 1700.00 mg | 0.01 mg | 0.43 mg | 12.33 mg | 0.21 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 1 | eetlepel | suiker | 60.30 | 14.85 g | 14.85 g | - | - | - | - | - | 0.02 mg | - | 0.30 mg | 0.60 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 1 | klontje | roomboter | melk | 88.20 | 0.08 g | 0.08 g | 9.90 g | 6.48 g | 0.08 g | - | 0.60 mg | 0.01 mg | 1.56 mg | 0.24 mg | 1.80 mg | 2.40 mg | - | 0.01 mg | - | - | - | 0.14 mg | 0.12 mg | - | - | - | - | - | - | - | - |
| verse peterselie | 0.68 | 0.03 g | - | - | - | 0.09 g | 0.09 g | 0.60 mg | 0.15 mg | 0.80 mg | 1.00 mg | 17.00 mg | 2.60 mg | - | 0.02 mg | - | - | 3.20 mg | - | 0.02 mg | - | 0.01 mg | - | - | 2.40 µg | - | - | - | |||
| 339.68 | 49.61 g | 15.68 g | 13.05 g | 6.78 g | 5.27 g | 0.84 g | 1941.20 mg | 0.79 mg | 38.79 mg | 25.87 mg | 166.61 mg | 30.50 mg | 0.03 mg | 0.20 mg | - | - | 6.95 mg | 0.14 mg | 0.29 mg | 0.14 mg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.05 µg | 14.40 µg | - | - | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!