Gebakken chorizo

De gebakken chorizo maken – 5 minuten

Haal de chorizo uit de verpakking. Snijd de worst in dunne plakjes van ongeveer een halve centimeter dik. Het is afhankelijk van de soort chorizo die je gebruikt of je extra olie moet toevoegen aan de pan.

Voeg een scheut olijfolie (ongeveer 2 eetlepels) toe aan een bakpan. Verhit de olie op middel-hoog vuur. Bak de chorizo in de bakpan zodra de olijfolie heet geworden is.

Bak tot deze mooi bruin zijn geworden. 

Haal de gebakken chorizo uit de bakpan met behulp van een tang of vork. Op deze manier blijft er niet teveel olijfolie aan de worst zitten.

Je hoeft de worst niet af te deppen. Serveer de gebakken chorizo samen met de feta kaasblokjes. Lekker als borrelhapje, geniet ervan!