Espresso martini

(6)

Een espresso martini is een heerlijk zoete koffie cocktail met o.a. vodka en espresso. Een super lekkere koude koffie, dé after dinner cocktail!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 17-08-2021, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 30-10-2023

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Drankjes Calorieën 103 calorieën p.p.
Espresso martini

Ingrediënten


  • 100 ml espresso
  • 100 ml koffielikeur (Kahlúa)
  • 30 ml suikersiroop
  • 100 ml. wodka
  • handvol ijsblokjes
  • 6 koffiebonen

Kookgerei nodig


  • espresso maker
  • kleine sauspan
  • cocktailshaker
  • 2 cocktailglazen

Espresso martini Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Drankjes Calorieën 103 calorieën p.p.

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/espresso-martini


Voorbereiding – 10 minuten

Suikersiroop is makkelijk zelf te maken door gelijke delen water en suiker te verwarmen. 30 gram suiker samen met 30 ml water is voor dit recept genoeg. Zodra de suiker is opgelost zal het mengsel een siroop zijn geworden. Laat deze vervolgens afkoelen.

Zet espresso, of gebruik eventueel sterke koffie, en laat deze eventueel eerst afkoelen.

Espresso martini
Espresso martini

Espresso martini afmaken – 5 minuten

Voeg de espresso samen met wodka, suikersiroop en koffielikeur toe aan een cocktailshaker. Als je geen cocktailshaker hebt kun je deze ook gewoon goed mengen, maar dan zal de cocktail minder koud zijn.

Voeg een flinke handvol ijsblokjes toe en sluit de cocktailshaker. Schud de cocktailshaker goed voor ongeveer een halve minuut. De cocktail is dan goed koud geworden en er is een laagje schuim ontstaan.

Schenk de cocktail dan zonder ijsblokjes in 2 mooie glazen. Garneer met de koffieboontjes en serveer direct. Geniet ervan!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 17-08-2021, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 30-10-2023


Waardeer dit recept!
6 stemmen

Espresso martini: Veel gestelde vragen

Waar komt espresso martini vandaan?

Er bestaan vele soorten verhalen, maar het bekendste verhaal is dat het in Londen door Dick Bradsell in de late jaren '80.

Welke likeur gebruik je voor een espresso martini?

Traditioneel gebruik je voor een espresso martini Kahlúa of Tia Maria, maar andere merken koffie likeur kunnen ook.

0 reacties op Espresso martini

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.