Een croque madame is een ham-kaas tosti met een gebakken (spiegel) ei er bovenop. Recept voor 1 croque madame, maar of je het bij 1 laat..
Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/croque-madame
Besmeer 1 kant van een sneetje brood met Dijon mosterd. Leg dan een plak kaas, plak ham en nogmaals een plak kaas er op. Plaats het andere sneetje brood er bovenop. Verhit de koekenpan en voeg een klein klontje boter toe. Bak de tosti aan beide kanten in 2-3 minuten krokant.
Croque madame
Haal de tosti uit de oven, plaats er het gebakken eitje bovenop en garneer met de fijngesneden platte peterselie. Eet smakelijk!
Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.
