Zo maak je een échte Cosmopolitan zoals deze vaak te zien is in de serie "Sex and the City". Een vrolijke roze, zoet en licht zure cocktail. Perfect voor je volgende girls night!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 30-01-2022, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 24-07-2024
Snijd een dun reepje schil van een sinaasappel af in een ovale vorm. Halveer deze zodat je er een leuke sliert mee kunt draaien. Halveer de limoen.
Schenk met behulp van een barmaatje 45 ml wodka in een shaker. Voeg dan 15 ml Cointreau (sinaasappellikeur) toe.
Je kunt naar mate van persoonlijke voorkeur meer of minder cranberrysap toevoegen. Voeg 45 ml cranberrysap samen met een klein beetje vers limoensap toe aan de shaker.
Vul de shaker met ijsblokjes, sluit deze en schud een 10-tal secondes goed door. Het is belangrijk om de Cosmopolitan dubbel te zeven om te voorkomen dat er kleine stukjes ijs in het glas komen.
Gebruik hiervoor simpelweg 2 fijne zeefjes of een barzeef en een klein fijnmazige zeef. Giet de inhoud van de shaker in het cocktailglas.
Voor een extra (leuke) smaakbeleving kun je ook een stukje sinaasappelschil zonder vruchtvlees aanbranden met een aansteker. De reden is dat etherische oliën vrij komen.
De etherische oliën geeft de cocktail nét dat extra beetje smaak. Je kunt ook de aangebrande schil langs de rand van het glas wrijven voor een extra geur- en smaakbeleving.
Garneer de Cosmopolitan met een sliertje sinaasappelschil in het glas. Geniet van deze lekkere en klassieke cocktail!
Wat is het verschil tussen cosmo en Cosmopolitan?
Cosmo is simpelweg de afkorting voor Cosmopolitan. Beide betekenen hetzelfde.
Waar is de Cosmopolitan bekend van?
In de serie “Sex and the City” worden er veel Cosmopolitans besteld en gedronken. Een geliefde cocktail onder vrouwen gezien de leuke roze kleur en de frisse en licht zure en zoete smaak.
Waar komt de Cosmopolitan vandaan?
Zoals de meeste cocktails komt ook de Cosmopolitan uit Amerika. In New York City verscheen deze cocktail al in 1988. Een experiment van Toby Cecchini. De naam Cosmopolitan komt van de kosmopolitische stad New York City.
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 45 | ml | wodka | 103.95 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0.45 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 15 | ml | cointreau | 39.00 | 8.25 g | 8.25 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 45 | ml | cranberrysap | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 1 | limoen | 16.00 | 1.00 g | 0.95 g | 1.25 g | - | 0.25 g | - | 1.00 mg | 0.10 mg | 7.50 mg | - | 40.00 mg | 5.50 mg | - | - | - | - | 22.50 mg | - | - | 0.02 mg | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | ||
| 1 | sinaasappel | 88.00 | 19.00 g | 16.60 g | 0.40 g | - | 2.00 g | 4.20 g | 2.00 mg | 0.80 mg | 80.00 mg | 20.00 mg | 340.00 mg | 50.00 mg | 0.12 mg | 0.20 mg | - | - | 100.00 mg | - | 0.02 mg | 0.16 mg | 0.08 mg | 0.10 mg | - | 40.00 µg | - | - | - | ||
| ijsblokjes | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 246.95 | 28.25 g | 25.80 g | 1.65 g | - | 2.25 g | 4.20 g | 3.00 mg | 0.90 mg | 87.50 mg | 20.00 mg | 380.45 mg | 55.50 mg | 0.12 mg | 0.20 mg | - | - | 122.50 mg | - | 0.02 mg | 0.18 mg | 0.09 mg | 0.10 mg | - | 40.00 µg | - | - | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!