Ohmydish.nl


Cantaloupe met limoen, munt en honing

Geniet van dit lichte dessert, heerlijk om te serveren in de zomer. Cantaloupe met limoen, munt en honing recept voor 2 personen.

10 minuten 2 personen Toetjes
Cantaloupe met limoen, munt en honing

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 cantaloupe meloen
  • 1/2e limoen
  • 2.5e eetlepels honing
  • 5 of 6 verse muntblaadjes
  • snufje zout
Cantaloupe met limoen, munt en honing ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Koksmes en snijplank
  • Lepel
  • Grote kom
  • Citruspers
  • Garde (of vork)

Bereiden


10 minuten 2 personen Toetjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/cantaloupe-met-limoen-munt-en-honing


Maken van het dessert -- 10 minuten

Snijd de cantaloupe door de helft en verwijder de zaadjes met een lepel of koksmes. Snijd de meloen in 8 delen. Snijd vervolgens de rest in stukjes. Pak een grote kom en pers met behulp van de citruspers het sap uit de limoen in de kom.

Meng fijn gesneden blaadjes munt en 2.5e eetlepels honing erdoorheen. Gebruik hiervoor een vork of garde. Voeg een snufje zout toe, dit zal ervoor zorgen dat de smaken van de honing en munt beter tot zijn recht komen. Plaats de cantaloupe stukken in de grote kom en meng deze met het limoen- en honing mengsel.

Het lekkerste is om dit dessert goed gekoeld te serveren. Plaats daarom de kom met cantaloupe eerst een half uurtje in de koelkast. Eet het wel dezelfde dag, anders zullen de meloen stukjes niet zo stevig meer zijn. 

Cantaloupe met limoen, munt en honing
Cantaloupe met limoen, munt en honing

We hebben erg genoten van dit toch wel simpele, maar heerlijke dessert. Het valt erg licht en zal zeker een glimlach op je gezicht toveren!

Aangeraden producten (4)


Wat vind jij van dit recept?
2 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Volgend recept →
Spaanse rijst

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!